Kuchnia Kresowa Racuchy mięsno-serowe Składniki: szklanka kefiru, szklanka twardego tartego sera, szklanka startej na tarce szynki (ew....
Kuchnia Kresowa Jajka faszerowane kurczakiem Składniki na jajka faszerowane kurczakiem: 12 jajek, pierś kurczaka (gotowana albo z grilla), majonez,...
Kuchnia Kresowa Sos ziemniaczany do ryb Składniki: ziemniaki, jajka, musztarda, ocet, cukier, mąka, bulion, (ew. także wino). 4-6 ziemniaków...
Kuchnia Kresowa Kopytka białoruskie Składniki: 15 ziemniaków, 3/4 szklanki mąki, 1 cebula, bulion, 200 g tłuszczu, boczek,...
Kuchnia Kresowa Zupa z wątróbki Składniki: 250 g wątróbki wołowej lub cielęcej, 2 litry rosołu, mąka, pietruszka, cebula, bułka,...
Kuchnia Kresowa Uzwar Składniki: suszone śliwki - 200 g, suszone gruszki - 300 g, suszone jabłka - 200g, rodzynki - 100 g, miód...
Kuchnia Kresowa Zapiekanka marchwiowo-serowa Składniki: 1 szklanka kefiru, pół szklanki kaszy manny, 2 jajka, 200 g twarogu, 2 marchwie, pół szklanki...
Kuchnia Kresowa Lepioszki z serem Składniki: mąka pszenna - 300 g, woda - 300 ml, ser lub twarożek - 200 g, ew. jajko z cukrem. Wsypać...
Kuchnia Kresowa Tołczeniki Składniki: mięso cielęce lub wołowe - 300 g, 2 łyżki stołowe mąki, 2 łyżki oleju roślinnego, 2...
Kuchnia Kresowa Zupa z kiszonej kapusty z wieprzowiną Składniki: 500 g wieprzowiny, 2 marchewki, 2 cebule, 2 liście laurowe, 3 ziemniaki, 400 g kiszonej kapusty,...
Kuchnia Kresowa Śledź smażony Śledzia oczyścić, ściągnąć skórkę, wyjąć kość grzbietową, odrzucić główkę i ogonek,...
Kuchnia Kresowa Gombowce zakarpackie Składniki: 500 g twarogu, 150 g kaszy manny, 3 jajka, 50 g cukru, sól, 50 g sucharów, 150 g śmietany, 100...
Kuchnia Kresowa Żurek "zaliwajka" Oczyścić i ugotować ziemniaki. Usmażyć cebulę. Wieprzowinę pokroić na małe kawałki. Dodać cebulę...
Kuchnia Kresowa Placki serowe zakarpackie Składniki: 500 g białego sera, 2 jajka, 40 g mąki, 20 g masła, 500 g śmietany, 150 g cukru, cynamon,...
Kuchnia Kresowa Zupa ziemniaczana z boczkiem Przepis prosty, ale smaczny. Do wrzącej wody włożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodać sól i...
Kuchnia Kresowa Sos cytrynowy Zrobić białą zasmażkę z łyżki mąki i łyżki masła, rozprowadzić ją rosołem i wcisnąć sok z...
Kuchnia Kresowa Pyzy białoruskie Zrobić farsz z wołowiny i wieprzowiny. Doprawić solą i pieprzem, dodać jajko i drobno posiekaną...
Kuchnia Kresowa Łężnie ziemniaczane Przygotować puree i poczekać aż ostygnie. Dodać 3 jajka i zmieszać w jednorodną masę. Udusić pół...
Kuchnia Kresowa Taratuta Składniki: 150 g buraków, 50 g ogórków kiszonych, 20 g cebuli, 10 g oleju roślinnego, ogórek...
Kuchnia Kresowa Draczena ziemniaczana Ziemniaki dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do nich mąkę, jajko, szczyptę sody i...
Kuchnia Kresowa Kopytka słuckie Gotowane ziemniaki wymieszać z mąką, dodać sody i soli tak aby uzyskać sztywne ciasto, które można...
Kuchnia Kresowa Komy białoruskie Składniki: 13-15 ziemniaków, 100 g boczku, 3-4 cebule, 50 g tłuszczu, mąka, sól do smaku, dodatkowo...
Kuchnia Kresowa Kalia z kurczaka Ugotować kurczaka i podzielić na kawałki. Cebulę delikatnie podsmażyć na oleju, włożyć do wrzącego...
Kuchnia Kresowa Zupa dyniowa z kluskami z ryżu Składniki: 1 kg dyni, 2 duże ziemniaki, ćwierć szklanki ryżu, 50 g startego sera, 2 łyżki pokrojonego...
