Przygotować puree i poczekać aż ostygnie. Dodać 3 jajka i zmieszać w jednorodną masę. Udusić pół szklanki kiszonej kapusty. Dodać cebulę usmażoną na smalcu. Połowę wymieszanych ziemniaków wyłożyć na blasze, na nich ułożyć warstwę z kapusty, a na tym drugą warstwę ziemniaków. Można z góry posmarować jajkiem. Wstawić do duchówki na 30 minut. Podawać ze śmietaną.
Smakosz Kresowy