Dziczyzna część II Dania mięsne

Dziczyzna część II

24 paź 2024180 Jesień zawsze była czasem, gdy na kresowych stołach szlacheckich pojawiała się świeża dziczyzna pod różnymi postaciami. Zanim jednak potrawy z mięs...
Dziczyzna Dania mięsne

Dziczyzna

01 paź 2024220 Wśród części polującej dziś braci utarło się przekonanie, że wiele myśliwskich obyczajów, a co za tym idzie, przepisów kulinarnych z dziczyzny swoje...
Dania mięsne

Ogon wołowy w pasztecie.

Przepis z dawnej "Kucharki Litewskiej": ogon wołowy w pasztecie. Ugotować pocięty w kawałki wołowy ogon w małej ilości wody, z włoszczyzną, pieprzem i solą....
Dania mięsne

Wereszczaka

Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: wereszczaka Mając na uwadze wereszczakę należy mieć świadomość, że niejedna potrawa kresowa tak właśnie się...
Dania mięsne

Cietrzew pieczony

Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: cietrzew pieczony Obecnie w Polsce cietrzew jest gatunkiem chronionym. W wiekach poprzednich nie znano pojęcia ochrony...
Dania mięsne

Maciek z wątroby baraniej

Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: maciek z wątroby baraniej Nasz "maciek" to swego rodzaju babka z baraniny. A zatem... Ugotować  wątrobę baranią z...
Dania mięsne

Barszcz z mięsem

Przepis z dawnej "Kucharki Litewskiej" na barszcz z mięsem. Chcąc mieć barszcz smaczny, trzeba użyć świeżego burakowego rosołu, inaczej smak będzie...
Dania mięsne

Okroszka tradycyjna

Składniki: szczypiorek, pietruszka, rzodkiewka, świeży ogórek, ziemniaki, jajko, gotowana kiełbasa, cytryna lub ocet, kefir, woda, sól. Ugotować ziemniaki...
Strona 1 z 512345
© Kresy24.pl 2018. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.  Kontakt | Polityka prywatności
Produkcja: Fundacja Wolność i Demokracja
Przejdź do treści