Wereszczaka

29 Paź 201701 Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: wereszczaka Mając na uwadze wereszczakę należy mieć świadomość, że niejedna potrawa kresowa tak właśnie się...

Cietrzew pieczony

17 Paź 201701 Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: cietrzew pieczony Obecnie w Polsce cietrzew jest gatunkiem chronionym. W wiekach poprzednich nie znano pojęcia ochrony...

Maciek z wątroby baraniej

01 Paź 201701 Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: maciek z wątroby baraniej Nasz "maciek" to swego rodzaju babka z baraniny. A zatem... Ugotować  wątrobę baranią z...

Barszcz z mięsem

20 Gru 201301 Przepis z dawnej "Kucharki Litewskiej" na barszcz z mięsem. Chcąc mieć barszcz smaczny, trzeba użyć świeżego burakowego rosołu, inaczej smak będzie...

Okroszka tradycyjna

16 Gru 201302 Składniki: szczypiorek, pietruszka, rzodkiewka, świeży ogórek, ziemniaki, jajko, gotowana kiełbasa, cytryna lub ocet, kefir, woda, sól. Ugotować ziemniaki...

Grochówka z dyni na boczku

15 Gru 201303 Składniki: 200 g suchego grochu, 400 g dyni, 250 g wędzonego boczku, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka masła, 1 liść laurowy, 600 ml rosołu, sól,...

Kulki ryżowe z kurczakiem

06 Lis 201300 Składniki: 500 g udek z kurczaka, 1,5 szklanki ryżu, 1 jajko, 50 g żółtego sera, olej lub masło do smażenia, bułka tarta, sól, pieprz. Ugotować ryż w...
Strona 1 z 512345