Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: kasza kartoflana zapiekana z grzybami.
Ugotowane na parze kartofle roztarć gorące wałkiem. Wbić po jednemu rozcierając 3 lub 4 jajka, wlać trochę roztopionego masła, parę łyżek śmietany, posolić, wymieszać, i włożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej sucharkiem...Zupy i sosy
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: Sos truflowy do potrawki z kaczki, indyka, lub kury.
Jak sugerowały nasze (litewskie) prababcie: "kilka świeżych lub wymoczonych suszonych truflów, ugotować w półtory kwaterki wina. Podsmażyć łyżkę mąki w maśle, rozprowadzić szklanką buljonu, zagotować, włożyć kilka...Białoruś
Odkąd w 2014 roku Rosja wprowadziła embargo na żywność pochodzącą z Zachodu, Białoruś na potęgę zwiększa eksport produktów egzotycznych do FR. I o ile wielokrotnie zwiększone dostawy owoców i warzyw dałoby się jakoś wytłumaczyć nagłym urodzajem, ale już ryby i owoce morza z kraju, który nie posiada dostępu...Sałatki i przekąski
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: nadziewane raki do zupy, lub do okładania zielonego grochu.
Wybrać mięso z pół kopy lub więcej rakowych szyjek i nóżek, usiekać je, zmieszać z łyżką surowego masła, i taką ilością tłuczonego sucharka, aby massa była gęstawa. Usiekać trochę zielonego kopru lub...Zupy i sosy
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: zupa z piwa
Garniec lekkiego piwa zagotować, odstawić , włożyć 3 kwaterki lub więcej kwaśnej śmietany, lub 6 żółtków, trochę soli, cukru do upodobania i to wszystko mieszać na ogniu do zupełnego ogrzania; skoro się przewróci , wylać na bułkę podsmażoną lub chleb w...Zupy i sosy
Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": zupa puree z kur
Wziąć dwie kury, oczyścić je, dodać kilka funtów mięsa wołowego , nastawić buljon i gotować na wolnym ogniu z dodaniem włoszczyzny i nieco korzeni, jako to: pieprzu angielskiego i bobkowych liści. Pół funta krup ryżowych zalać buljonem, ugotować na miękko,...Zupy i sosy
Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": buljon rumiany kwaskowaty
Zarumienić mięso jak zwykle na buljon, zalać wodą i zagotować. Włożyć półkwarty kapusty kwaszonej, wlać trochę z niej rosołu i gotować jak każdy buljon z włoszczyzną. Skoro gotowy przefassować przez sito, sklarować białkami i przecedzić do...Białoruś
"Nie ma bardziej czystego i bardziej uporządkowanego kraju w Europie niż Białoruś, a pan Łukaszenko wcale nie musi fałszować wyborów, by je wygrać (...).W sklepach można kupować wszystko czego dusza zapragnie, jest wysokiej jakości żywność, zdrowy chleb i polędwice", - tymi słowy zachwalał Białoruś i warunki...Rosja
Rosyjskie Ministerstwo Przemysłu i Handlu wraz z Ministerstwem Finansów w 2017 roku ruszą z programem elektronicznych kart na żywność - powiedział minister Denis Manturow. Na kartę będzie można zakupić tylko rosyjskie produkty, podało rmf.fm.
Według Manturowa program pomoże biedniejszym, których nie stać na...Białoruś
Towary pochodzenia zwierzęcego z Białorusi nie trafią w najbliższym czasie do Rosji. Tym razem jest to „inicjatywa” Ministerstwa Rolnictwa Białorusi, które chcąc uniknąć głośnego skandalu, samo poddało się procedurze sprawdzającej.
O wstrzymaniu dostaw do Rosji produktów pochodzenia zwierzęcego z kilku...Ukraina
Mało kto jest amatorem jedzenia wśród spalin, zaparkowanych samochodów i przeciskających się ludzi. Jeśli więc w czasie wakacji wybieracie się do Kijowa warto sprawdzić, gdzie są czyste i przyjemne restauracje, z których dodatkowo można podziwiać wspaniałą panoramę miasta nad Dnieprem.
OVERGROUND-SOLOD...Rosja
Na festynie w Niżniekamsku w rosyjskim Tatarstanie tłum dosłownie wydzierał sobie rozdawany za darmo przysmak czak-czak. 200-kilogramowa góra ciasta zapiekanego z miodem została rozdrapana gołymi rękami w ciągu zaledwie 15 minut - podaje Reporters.pl.
„Ludzka rzeźnia o czak-czak „przeplunęła” nawet karmienie...
