Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: kapusta biała z baraniną lub flakami
Obrać kapustę z wierzchnich liści, rozkroić główkę na 4 części i gotować w rozsolonej wodzie przez kwadrans. Odgotować do połowy parę baranich...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: zupa rakowa
Zupę tę można dawać w dni mięsne i postne. —. W pierwszym razie używa się do jej rozprowadzenia...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: kasza kartoflana zapiekana z grzybami.
Ugotowane na parze kartofle roztarć gorące wałkiem. Wbić po jednemu...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: Sos truflowy do potrawki z kaczki, indyka, lub kury.
Jak sugerowały nasze (litewskie) prababcie: "kilka świeżych lub...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: nadziewane raki do zupy, lub do okładania zielonego grochu.
Wybrać mięso z pół kopy lub więcej rakowych szyjek i...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: zupa z piwa
Garniec lekkiego piwa zagotować, odstawić , włożyć 3 kwaterki lub więcej kwaśnej śmietany, lub 6...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": zupa puree z kur
Wziąć dwie kury, oczyścić je, dodać kilka funtów mięsa wołowego , nastawić buljon i gotować na...Kuchnia Kresowa
Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": buljon rumiany kwaskowaty
Zarumienić mięso jak zwykle na buljon, zalać wodą i zagotować. Włożyć półkwarty...Kuchnia Kresowa
Zanim dzielnie ruszycie do kuchni możecie najpierw zajrzycie do nas? A nuż jakaś kulinarna inspiracja z naszej Kuchni Kresowej urozmaici Wasz świąteczny stół?...Kuchnia Kresowa
Popieramy akcję jedzenia polskich jabłek na złość Putinowi. Ale nie jest powiedziane, że musimy jeść tylko "surowe". Zobaczcie, jakie fajne rzeczy można z...Kuchnia Kresowa
