21 lis 2023044
Życie
Józef Makhluf urodził się 8 maja 1828 roku w ubogiej rodzinie chłopskiej jako piąte dziecko Antoniego Makhlufa i Brygidy Al-Chadjak z Bcherry, w malowniczej wiosce Bqa’a Kefra na północy Libanu. W tym samym roku położono kamień węgielny pod budowę klasztoru św. Marona w Annaya, gdzie Święty...
07 wrz 2023071
Według przekazów historycznych, opartych na bogatej dokumentacji, dotyczących starochrześcijańskiego plemienia Dahdal osiadłego do naszych dni w Hauranie – południowa Syria, w osadzie Tisja oraz w damasceńskiej dzielnicy Tobbale, znaczna część z tegoż plemienia wywędrowała na wybrzeże Syrii i osiadła w...
11 sie 2023079
Wino czy koniak?
Armenia, co może zaskakiwać, słabo nadaje się do wyrobu wina, ponieważ 90 procent kraju leży powyżej tysiąca metrów nad poziomem morza i okazuje się, iż w rezultacie Ormianie piją mniej tego trunki niż Polacy! Tamtejszą tradycją jest produkcja najsłodszych i najbardziej aromatycznych na świecie...
08 sie 20230139
Narodowa „harisa”
„Harisa” to wręcz emblematyczna ormiańska potrawa z długo gotowanej pszenicy z mięsem. Według tradycji patron Armenii św. Grzegorz pragnął nakarmić tłumy ubogich, ale okazało się, że nie ma wystarczająco dużo mięsa. Wtedy polecił, aby do garnków dodano pszenicę. Gdy ziarno zaczęło...
07 sie 20230117
„Tonir” w każdym domu
W kuchni ormiańskiej przygotowanie potraw wymaga zazwyczaj dużo wysiłku i jest czasochłonne. Istotną cechą jest ogromna waga przywiązywana do kolejności działań, którą może najbardziej widać w wyrobach cukierniczych – całą pracę dzieli się na kilka części, w których przygotowuje...
03 sie 20230103
Poeta Zbigniew Herbert, aktorka Sonia Bohosiewicz, ksiądz Tadeusz Isakowicz-Zaleski, kompozytor Krzysztof Penderecki, polityk Wojciech Mojzesowicz czy wreszcie krytyk kulinarny Robert Makłowicz… Ludzie różnych talentów, zawodów czy poglądów, których z pewnością wiele dzieli, ale których łączy na pewno jedno – mają...
17 lip 20231442
1399 – zmarła święta Jadwiga Andegaweńska - królowa i patronka Polski, najwyższa księżna i apostołka Litwy, dziedziczka Rusi - żona Władysława II Jagiełły.
Urodzona w 1373 lub 1374 roku jako córka króla Ludwika Węgierskiego. Na królową Polski koronowana została w wieku 10 lat. Z Kresami była związana...
03 sty 20220834
W ogromnej, malowniczej dolinie - Dolinie Ludzi Nazaretu (arab. Wadi Nasara) otoczonej zewsząd górami porośniętymi gęstym, karłowatym lasem, przeważnie dębu górskiego, a w niższych partiach drzewami srebrzystozielonej oliwki widnieje i przyciąga wzrok wspaniały, unikatowy bizantyjski monaster prawosławny St.George...
17 gru 202121294
Prezydent Rosji Władimir Putin złożył papieżowi Franciszkowi życzenia z okazji jego 85. urodzin. Jednocześnie w telegramie urodzinowym napisał, że Rosja i Kościół katoliki mogą wspólnie "zrobić wiele dla ochrony praw i interesów chrześcijan".
Putin pochwalił wkład papieża Franciszka w "rozwój relacji między...
23 lis 20210546
Życie konsekrowane jest wielkim darem dla Kościoła. Powstaje, rodzi się w Kościele. Drugiego lutego 2021 roku obchodziliśmy Dzień Życia Konsekrowanego. Z wielkim szacunkiem, uznaniem i radością pragnę wspomnieć bardzo uroczyście obchodzony trzykrotny złoty jubileusz bliskowschodniego, w początkach libańskiego,...
21 kwi 20210253
20 kwietnia zaprezentowano kolejny raport katolickiego Stowarzyszenia Pomoc Kościołowi w Potrzebie (PKWP), odzwierciedlający naruszenia wolności religijnej na świecie.
Raport, przygotowany po raz piętnasty, obejmuje okres od 2018 do 2020 roku. Czytamy w nim, że 67 procent światowej populacji (około 5,2 miliarda) żyje w 62...
29 mar 202101209
Nasza niewielka Polonia Syryjską cierpi...cierpi badzo wraz z poniżonym narodem syryjskim. Nie zamierzamy opuszczać tego kraju, choć jesteśmy skazani na wieczną nadzieję pokoju i powrotu do normalności. Tu jest mój dom i mój Dom Boży, moja Wspólnota chrześcijańską maronicko-katolicka - pisze Barbara Anna Hajjar.
Wprost...
