Składniki: 500 g kurzych wątróbek, 100 g masła, 1 cebula, 1 marchew, koper, kromki białego chleba, sól, kilka czarnych oliwek dla ozdoby.
Ugotować wątróbki w wodzie bez soli. Drobno pokroić cebulę i marchewkę i poddusić....Kuchnia Kresowa
Przekąska "Tulipany" to pomidory z serem, majonezem i czosnkiem.
Na każdym pomidorze zrobić 2 cięcia w poprzek, ale nie do końca. Łyżeczką wyjąć...Kuchnia Kresowa
Sami nie wiemy kto i dlaczego tak nazwał to danie. Ale mniejsza o nazwę, ważne jak smakuje!
Składniki: 1 kg farszu, jajka, 100 g sucharów, cebula, skwarki,...Kuchnia Kresowa
Składniki na jajka faszerowane śledziem: 10 jajek, 100 g masła, 150 g śledzi, 100 g majonezu, szczypiorek, pietruszka, ketchup.
Żółtka rozetrzeć z masłem...
