Składniki: kurze serca, 1-2 cebule, 200 g majonezu, 1 łyżka cukru, 2 łyżki octu, pietruszka, sól.
Cebulę pokroić w cienkie paski. Do 100 g wody dodać ocet, cukier i zamarynować cebulę na 40 minut. Serduszka ugotować w wodzie i pokroić w paski. Pietruszkę posiekać, cebulę marynowaną odcedzić i wszystko wymieszać. Zaprawić majonezem.
Smakosz Kresowy
Zobacz więcej przepisów z Kuchni Kresowej
