Kuchnia Kresowa Zupa z kiszonej kapusty z wieprzowiną Składniki: 500 g wieprzowiny, 2 marchewki, 2 cebule, 2 liście laurowe, 3 ziemniaki, 400 g kiszonej kapusty,...
Kuchnia Kresowa Śledź smażony Śledzia oczyścić, ściągnąć skórkę, wyjąć kość grzbietową, odrzucić główkę i ogonek,...
Kuchnia Kresowa Gombowce zakarpackie Składniki: 500 g twarogu, 150 g kaszy manny, 3 jajka, 50 g cukru, sól, 50 g sucharów, 150 g śmietany, 100...
Kuchnia Kresowa Żurek "zaliwajka" Oczyścić i ugotować ziemniaki. Usmażyć cebulę. Wieprzowinę pokroić na małe kawałki. Dodać cebulę...
Kuchnia Kresowa Placki serowe zakarpackie Składniki: 500 g białego sera, 2 jajka, 40 g mąki, 20 g masła, 500 g śmietany, 150 g cukru, cynamon,...
Kuchnia Kresowa Zupa ziemniaczana z boczkiem Przepis prosty, ale smaczny. Do wrzącej wody włożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodać sól i...
Kuchnia Kresowa Sos cytrynowy Zrobić białą zasmażkę z łyżki mąki i łyżki masła, rozprowadzić ją rosołem i wcisnąć sok z...
Kuchnia Kresowa Pyzy białoruskie Zrobić farsz z wołowiny i wieprzowiny. Doprawić solą i pieprzem, dodać jajko i drobno posiekaną...
Kuchnia Kresowa Łężnie ziemniaczane Przygotować puree i poczekać aż ostygnie. Dodać 3 jajka i zmieszać w jednorodną masę. Udusić pół...
Kuchnia Kresowa Taratuta Składniki: 150 g buraków, 50 g ogórków kiszonych, 20 g cebuli, 10 g oleju roślinnego, ogórek...
Kuchnia Kresowa Draczena ziemniaczana Ziemniaki dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do nich mąkę, jajko, szczyptę sody i...
Kuchnia Kresowa Kopytka słuckie Gotowane ziemniaki wymieszać z mąką, dodać sody i soli tak aby uzyskać sztywne ciasto, które można...
Kuchnia Kresowa Komy białoruskie Składniki: 13-15 ziemniaków, 100 g boczku, 3-4 cebule, 50 g tłuszczu, mąka, sól do smaku, dodatkowo...
Kuchnia Kresowa Kalia z kurczaka Ugotować kurczaka i podzielić na kawałki. Cebulę delikatnie podsmażyć na oleju, włożyć do wrzącego...
Kuchnia Kresowa Zupa dyniowa z kluskami z ryżu Składniki: 1 kg dyni, 2 duże ziemniaki, ćwierć szklanki ryżu, 50 g startego sera, 2 łyżki pokrojonego...
Kuchnia Kresowa Babka twarogowa po huculsku Składniki: 500 g białego sera, ½ szklanki mąki, ½ szklanki śmietany, 2 jajka, sól,...
Kuchnia Kresowa Bigos po białorusku Mięso pokrojone na kawałki połączyć z gorącym sadłem i smażyć ze wszystkich stron, zaprawić...
Kuchnia Kresowa Chłodnik Składniki: 500 g buraków, 500 g ziemniaków, 400 g ogórków, 3 jajka, 50 g cebulki zielonej, koperek,...
Kuchnia Kresowa Kasza po witebsku Ziemniaki ugotować, przetrzeć przez sito lub tarkę, rozpuścić w ciepłym mleku. Do tak przygotowanej...
Kuchnia Kresowa Kotlety z ziemniaków i jabłek Składniki: 10 ziemniaków, 2 jabłka, 2 stołowe łyżki masła, 2 jajka, bułka tarta, 2 stołowe łyżki...
Kuchnia Kresowa Sos musztardowy do mięsa rosołowego Do przygotowania sosu musztardowego potrzeba łyżeczkę mąki, dwa żółtka, jedną łyżkę cukru, 2...
Kuchnia Kresowa Babka marchewkowa Składniki: 500 g mąki pszennej, 250 g puree z marchwi, 125 g masła, szklanka cukru, 3 jajka, 20 g...
Kuchnia Kresowa Kołduny białoruskie Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 3 łyżki mąki, 1 jajko, 250-300 g miesa mielonego (najlepiej...
Kuchnia Kresowa Z kuchni kresowej: Kwas na każdą okazję! Kwas na każdą okazję z pasieki pana Józefa z Łojek. Wyschłe ostatki żytniego chleba rzucić na...
