Dania mięsne Z kuchni kresowej: Kura z cytryną Recepta spisana u pani Heleny Żepickiej z Wielkich Ejsmontów. Do środka natartej solą i przyprawą...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Karp kiszony Warto dołożyć trudów i spróbować. Karpia smażymy jak zwykle, starając się tylko, aby cięcie do...
Kuchnia Kresowa Z kuchni kresowej: Mikstura na sklerozę Kiedy nie pamiętamy, czy zamknęliśmy mieszkanie, wyłączyliśmy żelazko albo czy zakręciliśmy kran w...
Dania mięsne Z kuchni kresowej: Kura z kartoflami Kurę natartą solą i przyprawą tniemy na kawałki, kładziemy na protwień (naczynie) z olejem i wstawiamy...
Kuchnia Kresowa Z kuchni kresowej: miętowy syrop na kaszel z miodem lipowym Męczy kaszel? Pan doktor twierdzi, że czosnek i cebula to balsam na zdrowie. My w pełni się z tym...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Sałatka z rzodkiewki Do przygotowania sałatki potrzebne: pół kilograma rzodkiewki, 2 łyżki stołowe oleju, 2 cytryny, cebula,...
Kuchnia Kresowa Z kuchni kresowej: Zupa z pokrzywy Według pani Jadwigi Zaniewskiej. Czas na taką zupę to wczesna wiosna, kiedy pokrzywy młodziutkie,...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Pieczone kartofle W tym daniu, jak i w stu innych na Kresach, pierwsze skrzypce grają kartofle. Poradziła pani K. urodzona w...
Dania z twarogu mleka i kefiru Z kuchni kresowej: "Rycerski Ser Babci Marysi" Ser w wykonaniu pani Marysi z Murowanej na Grodzieńszczyźnie. Klinkowy ser, niegdyś tradycyjny na...
Dania z twarogu mleka i kefiru Z kuchni kresowej: Kulki twarożkowe Pół miski twarogu, 2 jajka, łyżka stołowa cukru, szklanka mąki, pół łyżeczki sody z octem. Mieszamy...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Oładki z serem Jak to robić wie pani Jadwiga Zaniewska. Ciasto przygotowujemy w następującej proporcji: ćwierć...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Danie "Wszystkiego równo" Z receptur pani Danusi Snarskiej. W równych proporcjach surowy buraczek i marchewka, potarte i osobnie...
