Dania mięsne Kalia z kurczaka Ugotować kurczaka i podzielić na kawałki. Cebulę delikatnie podsmażyć na oleju, włożyć do wrzącego...
Dania jarskie Zupa dyniowa z kluskami z ryżu Składniki: 1 kg dyni, 2 duże ziemniaki, ćwierć szklanki ryżu, 50 g startego sera, 2 łyżki pokrojonego...
Dania jarskie Babka twarogowa po huculsku Składniki: 500 g białego sera, ½ szklanki mąki, ½ szklanki śmietany, 2 jajka, sól,...
Dania mięsne Bigos po białorusku Mięso pokrojone na kawałki połączyć z gorącym sadłem i smażyć ze wszystkich stron, zaprawić...
Dania jarskie Chłodnik Składniki: 500 g buraków, 500 g ziemniaków, 400 g ogórków, 3 jajka, 50 g cebulki zielonej, koperek,...
Dania jarskie Kasza po witebsku Ziemniaki ugotować, przetrzeć przez sito lub tarkę, rozpuścić w ciepłym mleku. Do tak przygotowanej...
Dania z ziemniaków Kotlety z ziemniaków i jabłek Składniki: 10 ziemniaków, 2 jabłka, 2 stołowe łyżki masła, 2 jajka, bułka tarta, 2 stołowe łyżki...
Kuchnia Kresowa Sos musztardowy do mięsa rosołowego Do przygotowania sosu musztardowego potrzeba łyżeczkę mąki, dwa żółtka, jedną łyżkę cukru, 2...
Dania jarskie Babka marchewkowa Składniki: 500 g mąki pszennej, 250 g puree z marchwi, 125 g masła, szklanka cukru, 3 jajka, 20 g...
Dania mięsne Kołduny białoruskie Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 3 łyżki mąki, 1 jajko, 250-300 g miesa mielonego (najlepiej...
Kuchnia Kresowa Z kuchni kresowej: Kwas na każdą okazję! Kwas na każdą okazję z pasieki pana Józefa z Łojek. Wyschłe ostatki żytniego chleba rzucić na...
Dania jarskie Z kuchni kresowej: Ostra sałatka grzybowa Po udanej wyprawie do lasu możemy przygotować sobie sałatkę. Do tego musimy wybrać twardsze grzyby,...
