Ziemniaki ugotować, przetrzeć przez sito lub tarkę, rozpuścić w ciepłym mleku. Do tak przygotowanej masy dodać umytą kaszę jęczmienną, dodać sól i dobrze wymieszać, a następnie włożyć do piekarnika na 40-50 minut. Przed podaniem kasza po witebsku powinna być polana masłem.
Smakosz Kresowy
1 komentarz
Aneta
2 listopada 2016 o 22:06http://netkaodkuchni.blogspot.co.uk/2016/11/kasza-po-witebsku.html
Bardzo smaczna potrawa 🙂
Pozdrawiam 🙂