Składniki: 4 ziemniaki, 2 marchwie, 60 g zielonej cebuli, 1 śledź, 2 buraki, 1 jabłko, 100 g majonezu.
Warzywa ugotować, utrzeć na grubej tarce. Jabłko oczyścić i także utrzeć. Śledzia oczyścić i pokroić w kostkę. Następnie umieszczamy w formie warstwę ziemniaków i smarujemy majonezem. Wkładamy do tego kostki...Dania jarskie
Składniki na jajka faszerowane śledziem: 10 jajek, 100 g masła, 150 g śledzi, 100 g majonezu, szczypiorek, pietruszka, ketchup.
Żółtka rozetrzeć z masłem i śledziem przepuszczonym wcześniej przez maszynkę do milenia. Dodać majonez, zieleninę i ew. ketchup do smaku. Wszystko wymieszać. Połówki jajek napełnić...Dania z ryb
Składniki: 200 g łososia lub tuńczyka z konserwy, 2 jajka, 2 gotowane ziemniaki, 3 małe opakowania serka topionego, duży marynowany ogórek, ząbek czosnku, majonez i sól do smaku.
Gotujemy ziemniaki i jajka. Rybę rozcieramy widelcem. Serek topiony, jajka i ziemniaki trzemy na grubej tarce. Wszystko razem wymieszać. Dodać...Dania mięsne
Składniki: 250 g gotowanej piersi kurczaka, 3 jajka, 1 duże zielone jabłko, 1 średnia cebula, 150 g sera, 2-3 łyżki majonezu, sól do smaku. A do dekoracji węża: 100 g obranych orzechów włoskich, gotowana marchewka, kawałek żółtego sera, oliwka i pietruszka.
Cebulę drobno posiekać i zalać wrzątkiem na kilka minut...Dania mięsne
Pyszna zapiekanka dla leniwych z zaledwie 3 składników! 3 jajka, puszka mleka skondensowanego, 500 g twarogu.
Jajka utrzeć z mlekiem skondensowanym, dodać ser, wszystko wymieszać. Wlać masę do natłuszczonej formy i piec przez 40-45 minut, aż do zrumienienia w temperaturze 160 stopni.
Smakosz Kresowy...Kuchnia Kresowa
Składniki: 120 g cukru, 1 paczka wanilii, 4 jaja, 200 g margaryny, 500 g mąki, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 3 jabłka, cukier puder.
Jajka zetrzeć cukrem i wanilią. Dodać roztopioną margarynę i wymieszać a następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Teraz ugniatamy ciasto. Następnie oczyszczone jabłko,...Dania jarskie
Składniki: ziemniaki - 1-1,5 kg, grzyby - 0,5 kg, 2-3 cebule, 2-3 pomidory, majonez, olej roślinny, sól, pieprz.
Gotujemy ziemniaki, a w tym czasie smażymy cebulę i grzyby. Formę smarujemy masłem, wykładamy 1/3 gotowanych ziemniaków. Drugą warstwę wykładamy z grzybów z cebulką. Trzecią warstwę - z reszty...Dania z jajek
Składniki na nadziewane jajka "Bravo": 4 jaja, 300 g pieczarek, 1 marchew, 100 g tartego sera, 100 g majonezu, cebula.
Pieczarki pokroić w drobną kostkę, marchew utrzeć na małej tarce, podsmażyć na maśle osobno. Nadzienie: rozetrzeć żółtka, dodać podsmażoną cebulę, marchew, grzyby, tarty ser i majonez. Ugotować...Dania mięsne
Składniki: szklanka kefiru, szklanka twardego tartego sera, szklanka startej na tarce szynki (ew. kiełbasy lub parówek), 2 szklanki mąki oraz sól, cukier i soda - wszystkiego po pół łyżeczki.
Do kefiru dodajemy sól, cukier, sodę, ser, mąkę. Dobrze wymieszać. Ciasto wałkujemy na placuszki, wkładamy farsz z szynki i...
