Składniki: ziemniaki – 1-1,5 kg, grzyby – 0,5 kg, 2-3 cebule, 2-3 pomidory, majonez, olej roślinny, sól, pieprz.
Gotujemy ziemniaki, a w tym czasie smażymy cebulę i grzyby. Formę smarujemy masłem, wykładamy 1/3 gotowanych ziemniaków. Drugą warstwę wykładamy z grzybów z cebulką. Trzecią warstwę – z reszty ziemniaków. Na górze układamy pomidory i smarujemy majonezem. W piekarniku piec w temperaturze 180 C przez 30 minut. Postna zapiekanka ziemniaczana z grzybami gotowa.
Smakosz Kresowy
Dodaj swój komentarz