Składniki: 120 g cukru, 1 paczka wanilii, 4 jaja, 200 g margaryny, 500 g mąki, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 3 jabłka, cukier puder.
Jajka zetrzeć cukrem i wanilią. Dodać roztopioną margarynę i wymieszać a następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Teraz ugniatamy ciasto. Następnie oczyszczone jabłko, pokrojone w kostkę, dodajemy do ciasta. Łyżką wykładamy uformowane kuleczki na papier do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10–15 minut. Piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 200 C. Po upieczeniu posypać ciasteczka jabłkowe cukrem pudrem.
Smakosz Kresowy