Zupa rakowa

13 Lip 201700 Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: zupa rakowa Zupę tę można dawać w dni mięsne i postne. —. W pierwszym razie używa się do jej rozprowadzenia...

Zupa z (jasnego) piwa

12 Cze 201701 Przepis z dawnej „Kucharki litewskiej”: zupa z piwa Garniec lekkiego piwa zagotować, odstawić , włożyć 3 kwaterki lub więcej kwaśnej śmietany, lub 6...

Zupa puree z kur

10 Cze 201701 Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": zupa puree z kur Wziąć dwie kury, oczyścić je, dodać kilka funtów mięsa wołowego , nastawić buljon i gotować na...

Buljon rumiany kwaskowaty

08 Cze 201701 Przepis z dawnej "Kucharki litewskiej": buljon rumiany kwaskowaty Zarumienić mięso jak zwykle na buljon, zalać wodą i zagotować. Włożyć półkwarty...

Barszcz z mięsem

20 Gru 201301 Przepis z dawnej "Kucharki Litewskiej" na barszcz z mięsem. Chcąc mieć barszcz smaczny, trzeba użyć świeżego burakowego rosołu, inaczej smak będzie...

Sos do ryb postnych

19 Gru 201300 Przepis na Wigilię z dawnej "Kucharki Litewskiej": sos do ryb postnych. Szklankę dobrej oliwy, sporą łyżkę najlepszej mąki, 2 łyżki gotowej musztardy...

Rosół z ryby z farszem

19 Gru 201312 Przepis na Wigilię z dawnej "Kucharki Litewskiej": rosół z ryby z farszem. Nastawić smak z rozmaitej włoszczyzny, niech się dobrze ugotuje. Rozkleić...

Okroszka tradycyjna

16 Gru 201302 Składniki: szczypiorek, pietruszka, rzodkiewka, świeży ogórek, ziemniaki, jajko, gotowana kiełbasa, cytryna lub ocet, kefir, woda, sól. Ugotować ziemniaki...

Okroszka szczawiowa na kefirze

16 Gru 201310 Składniki: 500 g świeżego szczawiu, 500 g kiełbasy gotowanej lub szynki, 5 jajek, 5 średnich ziemniaków, 2 świeże ogórki, 1 litr kefiru, 3 litry...
Strona 1 z 3123