Zupy i sosy Zupa mleczna z dyni Składniki: 0,5 l wody, 1 l mleka, 0,5 kg dyni, 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru, sól,...
Zupy i sosy Sos ziemniaczany do ryb Składniki: ziemniaki, jajka, musztarda, ocet, cukier, mąka, bulion, (ew. także wino). 4-6 ziemniaków...
Zupy i sosy Zupa z wątróbki Składniki: 250 g wątróbki wołowej lub cielęcej, 2 litry rosołu, mąka, pietruszka, cebula, bułka,...
Zupy i sosy Zupa z kiszonej kapusty z wieprzowiną Składniki: 500 g wieprzowiny, 2 marchewki, 2 cebule, 2 liście laurowe, 3 ziemniaki, 400 g kiszonej kapusty,...
Zupy i sosy Żurek "zaliwajka" Oczyścić i ugotować ziemniaki. Usmażyć cebulę. Wieprzowinę pokroić na małe kawałki. Dodać cebulę...
Zupy i sosy Zupa ziemniaczana z boczkiem Przepis prosty, ale smaczny. Do wrzącej wody włożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodać sól i...
Zupy i sosy Sos cytrynowy Zrobić białą zasmażkę z łyżki mąki i łyżki masła, rozprowadzić ją rosołem i wcisnąć sok z...
Zupy i sosy Kalia z kurczaka Ugotować kurczaka i podzielić na kawałki. Cebulę delikatnie podsmażyć na oleju, włożyć do wrzącego...
Zupy i sosy Zupa dyniowa z kluskami z ryżu Składniki: 1 kg dyni, 2 duże ziemniaki, ćwierć szklanki ryżu, 50 g startego sera, 2 łyżki pokrojonego...
Zupy i sosy Chłodnik Składniki: 500 g buraków, 500 g ziemniaków, 400 g ogórków, 3 jajka, 50 g cebulki zielonej, koperek,...
Zupy i sosy Sos musztardowy do mięsa rosołowego Do przygotowania sosu musztardowego potrzeba łyżeczkę mąki, dwa żółtka, jedną łyżkę cukru, 2...
Zupy i sosy Z kuchni kresowej: Barszcz z botwiny Barszcz z buraczkowej botwiny według daczników Przełomskich. Drobno rżniemy niewielki kawałek boczku....
