30 lip 202587
Przyjęło się w polskiej tradycji, że obiad obowiązkowo składa z dwóch dań. Tym pierwszym jest zupa podawana na ciepło. Coraz częściej odchodzi się od...
27 cze 202578
Minął ukwiecony maj i naszedł czerwiec pełen nowalijek i młodych ziemniaków. Nareszcie w odstawkę poszły wszelkie zaprawy, domowe przetwory w słoikach i...
Koniec kwietnia i początek maja bywały na kresowej prowincji czasem, gdy ci, których nie stać było na wykwintne dania, stawali przed nie lada wyzwaniem. Jednak...
15 kwi 2025128
Wielkanoc to czas radosnego świętowania Zmartwychwstania Pańskiego, które łączy ludzi na całym świecie. I chociaż tradycje różnią się, to ich wspólnym...
04 kwi 202562
Nie spotkałem jeszcze nikogo, kto twierdziłby, że nie lubi sernika. A na pewno nikt nie wyobraża sobie jakichkolwiek świąt bez tego ciasta. Przepisów na...
03 mar 202544
Marzec zawsze był na Kresach Wschodnich miesiącem, w którym do garnka trafiały jesienne przetwory z ogórków i kapusty oraz suszone na zimę jarzyny i fasole....
03 lut 202578
Dawne Kresy Wschodnie nie byłyby miejscem tak ciekawym i bogatym kulturowo, gdyby nie fakt, że przed II wojną światową zamieszkiwało je wiele różnych...
27 sty 202582
Zakończyło się bożonarodzeniowo-sylwestrowe świętowanie, a wraz z nim wielka degustacja przeróżnych potraw. Tak jest obecnie i tak samo bywało niegdyś na...
09 sty 2025377
Podwieczorek to posiłek, który już praktycznie nie występuje, ale kiedyś był wręcz obowiązkowy. Bywało, że stanowił rodzaj popołudniowego przyjęcia, na...
31 gru 2024260
Grudzień to wyjątkowy miesiąc nie tylko ze względu na Boże Narodzenie i sylwestra, ale również na czas bardzo popularnych imienin, m.in Barbary, Ewy i Adama....