Kuchnia Kresowa – Kresy24.pl – Wschodnia Gazeta Codzienna

Kuchnia Kresowa

Smak lata zamknięty w słoiku

14 sie 2025334 Gdy w sierpniowym słońcu dojrzewają pomidory, ogórki i śliwki, a targi pachną koperkiem i czosnkiem, w galicyjskich kuchniach zaczyna się coroczny rytuał...

Kuchnia Kresowa

Kuchnia na upalny lipiec

30 lip 2025116 Przyjęło się w polskiej tradycji, że obiad obowiązkowo składa z dwóch dań. Tym pierwszym jest zupa podawana na ciepło. Coraz częściej odchodzi się od...

Kuchnia Kresowa

Kuchnia Łemkowska ponad granicami

27 cze 2025167 Pod koniec maja br. w Muszynie, w Polsce oraz w Lubotinie na Słowacji zaprezentowano książkę „Kuchnia Łemkowska” autorstwa Luby...

Kuchnia Kresowa

Czerwcowe gotowanie

27 cze 202586 Minął ukwiecony maj i naszedł czerwiec pełen nowalijek i młodych ziemniaków. Nareszcie w odstawkę poszły wszelkie zaprawy, domowe przetwory w słoikach i...

Kuchnia Kresowa

Wielkanoc tuż tuż. Co się znajdzie na świątecznym stole Polaków z Ukrainy

15 kwi 2025144 Wielkanoc to czas radosnego świętowania Zmartwychwstania Pańskiego, które łączy ludzi na całym świecie. I chociaż tradycje różnią się, to ich wspólnym...

Kuchnia Kresowa

Nie ma świąt bez sernika

04 kwi 202572 Nie spotkałem jeszcze nikogo, kto twierdziłby, że nie lubi sernika. A na pewno nikt nie wyobraża sobie jakichkolwiek świąt bez tego ciasta. Przepisów na...

Kuchnia Kresowa

Kapusta, fasola i ogórki na marcowe słoty

03 mar 202551 Marzec zawsze był na Kresach Wschodnich miesiącem, w którym do garnka trafiały jesienne przetwory z ogórków i kapusty oraz suszone na zimę jarzyny i fasole....

Kuchnia Kresowa

Kresowe potrawy wielu narodów

03 lut 2025109 Dawne Kresy Wschodnie nie byłyby miejscem tak ciekawym i bogatym kulturowo, gdyby nie fakt, że przed II wojną światową zamieszkiwało je wiele różnych...

Kuchnia Kresowa

Po świątecznych szaleństwach

27 sty 202593 Zakończyło się bożonarodzeniowo-sylwestrowe świętowanie, a wraz z nim wielka degustacja przeróżnych potraw. Tak jest obecnie i tak samo bywało niegdyś na...

Kuchnia Kresowa

Małe, ale smaczne

09 sty 2025405 Podwieczorek to posiłek, który już praktycznie nie występuje, ale kiedyś był wręcz obowiązkowy. Bywało, że stanowił rodzaj popołudniowego przyjęcia, na...

Strona 1 z 3112 3 ...

Sierpień na słono i słodko