Z kuchni kresowej: dieta ryżowa na ból stawów

Bolą stawy? Oto dieta z ryżu bez soli.

Bierzemy 2 szklanki ryżu, zalewamy go wodą surową na 10 godzin. Następnie wodę odlewamy i stawiamy garnek ryżu na ogniu, zalewamy świeżą wodą. Jak tylko ryż zakipi, wodę zlewamy i przemywamy ryż chłodną wodą, tak powtarzamy kilka razy. Po ugotowaniu spożywa się bez dobawek (dodatków), na pusty żołądek, 2-3 godziny przed śniadaniem. Pełen czas kuracji: 1,5 miesiąca.

„Wędrówki po Grodzieńszczyźnie” Stanisława Poczobuta