Kuchnia Kresowa – Strona 2 – Kresy24.pl – Wschodnia Gazeta Codzienna

Kuchnia Kresowa

Kultowa potrawa kresowa

30 sie 2024771 Pieróg jaworowski To jedna z tych potraw, która z dworskiego stołu trafiła pod strzechy i stała się tak popularna, że dzisiaj uważa się ją za...

Kuchnia Kresowa

Chleb nasz powszedni

05 sie 2024140 To jeden z tych produktów spożywczych, który jedzony codziennie nie nudzi się. Towarzyszy ludziom od tysięcy lat. Najstarszy chleb znaleziono w Turcji, w...

Kuchnia Kresowa

Kresowe nalewki na zdrowie i humor

30 cze 2024312 Nadszedł czas urodzaju owoców. Zarówno tych uprawianych w sadach, przydomowych ogródkach, jak i leśnych, zbieranych od dawien dawna i przerabianych w kuchniach...

Kuchnia Kresowa

Ziemniaczane kresy

31 maj 2024428 Trudno sobie wyobrazić współczesną kuchnię bez ziemniaków. Kresowa swoje bogactwo zawdzięcza w znacznej mierze właśnie im. Barabule, jak są tam często...

Kuchnia Kresowa

Owoce Kresów w kuchni i domowej aptece (1)

06 maj 2024200 Pełne niegdyś były kresowe lasy i sady różnorakich owoców stanowiących najczęściej dodatki do potraw lub mikstur, które jesienią, zimą i wiosną...

Kuchnia Kresowa

Kresowy obiad z deserem (1). Solanka, diablotki, pierogi, babki i kwas – palce lizać

24 kwi 2024356 Na ziemiach dawnych Kresów, gdzie rolnictwo stanowiło w większości podstawę życia gospodarczego regionu, jadło się i piło dostatnio. Urodzajne ziemie rodziły...

Kuchnia Kresowa

Cicha noc, święta noc… (VI)

23 gru 2023209 Komu rózga, komu podarek… O sarmackiej Wigilii i potrawach z nią związanych długo by można opowiadać. Lecz oprócz rozkoszy stołu wszyscy i tak zerkają pod...

Kuchnia Kresowa

Cicha noc, święta noc… (V)

22 gru 2023172 Polewka i bigos Zaś amatorom migdałowej polewki, symbolizującej obfitość i bogactwo, wspomniany Stanisław Czerniecki polecał: „Oparzone migdały pokraj i...

Kuchnia Kresowa

Cicha noc, święta noc… (IV)

21 gru 2023145 Wigilijny stół Liczba wigilijnych postnych potraw zawsze musiała być nieparzysta: chłopi mieli ich na swoim stole 5–7 jako symbol 7 dni tygodnia,...

Kuchnia Kresowa

Cicha noc, święta noc… (III)

20 gru 202376 Ogon bobra Co jednak, gdy post obowiązuje, a chęć na mięso jest nieposkromiona? Tu z pomocą panom braciom przyszły… bobry! Jak podaje dziewiętnastowieczny...

Kuchnia Kresowa

Kresowe przepisy na czas radosnego świętowania Bożego Narodzenia!

20 gru 2023404 Przepisy Pani Jadwigi Sabadasz dla czytelników Kuriera Galicyjskiego na Boże Narodzenie i Nowy Rok! Czas szybko nam upływa, bo właśnie mija rok od naszej...

Strona 2 z 31 123 4 ...

Dziczyzna