Barszcz z buraczkowej botwiny według daczników Przełomskich.
Drobno rżniemy niewielki kawałek boczku. Cztery drobno posiekane kartofle wkładamy do naczynia z...Dania z ziemniaków
Na grzyby z kartoflami zaprasza pani Maria Piasecka z Hoży.
Wypłukane grzyby zamoczyć w wodzie na 4 godziny. W tej samej wodzie należy je potem ugotować....Dania z ziemniaków
Pan Paweł Kmiecik podkreśla, że danie to kusi prostotą przygotowania i skromnością potrzebnych na to składników.
Kartofle tuszone bez mięsa, dla jaroszy,...Dania z ziemniaków
Kurę natartą solą i przyprawą tniemy na kawałki, kładziemy na protwień (naczynie) z olejem i wstawiamy do duchówki. Obrane i wymyte kartofle rżniemy na 4...Dania z ziemniaków
W tym daniu, jak i w stu innych na Kresach, pierwsze skrzypce grają kartofle. Poradziła pani K. urodzona w Swirydach.
Gotujemy w posolonej wodzie pół kilograma...Dania z ziemniaków
Smaczne, ze słów Heleny Poczobut.
W posolonej wodzie gotujemy kartofle. Polewamy je skwarkami usmażonymi z cebulą. Rećkę (rzodkiewkę) trzemy na ręcznej tarce....Dania z ziemniaków
Na kartofle z arbuzem zaprasza Pani Maria Piełuć z Indury.
Ugotować kartofle. Oczyścić i ugotować arbuza porżniętego na plasterki o grubości dwóch palców...Dania z ziemniaków
Tak kartofle ze skwarkami i kwaśnym mlekiem robi pani Maria Piełuć, urodzona w Odelsku (recepta pani Haliny Januszkiewicz).
Obrane kartofle gotujemy w posolonej...Dania z ziemniaków
Na kołduny zaprasza Pani Janina Maksimiuk z Bieliczan.
Surowe kartofle zetrzeć na tarce, odlać sok. Wymieszać z gotowanymi potłuczonymi kartoflami. Dodać pół...
