Składniki na jajka faszerowane śledziem: 10 jajek, 100 g masła, 150 g śledzi, 100 g majonezu, szczypiorek, pietruszka, ketchup.
Żółtka rozetrzeć z masłem i śledziem przepuszczonym wcześniej przez maszynkę do mielenia. Dodać majonez, zieleninę i ew. ketchup do smaku. Wszystko wymieszać. Połówki jajek napełnić nadzieniem.
Smakosz Kresowy
