Składniki: 200 g kalafiora, 2 jajka, 2/3 szklanki mleka, żółty ser, koperek, przyprawy.
Rozebrać kalafior na małe różyczki, umyć i włożyć do formy. Wstawić do piekarnika na 10 minut. Do mleka dodajemy przyprawy, ser i jajka, dobrze mieszamy. Kiedy kalafior będzie gotowy zalewamy go przygotowanym sosem i ponownie wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 minut. Udekorować pietruszką i zaprosić wszystkich do stołu. Zapiekanka z kalafiora to danie lekkie i zdrowe.
Smakosz Kresowy