Składniki: 350 g ziemniaków, 400 ml mleka, 3 jajka, 3 łyżki mąki, olej roslinny do smażenia, sól.
Wymieszać gotowane ziemniaki z mlekiem, dodać jajko, mąkę i sól. Można też dodać do ciasta podsmażoną cebulę - bliny będą wtedy smaczniejsze. Smażyć na rozgrzanej patelni. Za każdym razem przed smażeniem...Dania jarskie
Składniki: 100 g ryżu, 6 jajek, szczypiorek, 100 g masła, 4 szklanki mąki, 11 g drożdży, 2-3 łyżki cukru, szklanka mleka.
Przygotowujemy ciasto drożdżowe: do przesianej mąki dodajemy2-3 łyżki cukru, łyżkę masła, drożdże i pół litra ciepłej wody. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłym miejscu na...Dania jarskie
Składniki: 300 g kaszy gryczanej, 2-3 łyżki cukru, 2 jajka, 1-1,5 szklanki mleka, 70-80 g mąki, 50 g masła.
Kaszę gryczaną wymieszać z cukrem i solą. Zmielić przy pomocy blendera. Dodać jajka i mleko, a następnie proszek do pieczenia i mąkę. Wlać ciasto na patelnię, lekko i delikatnie rozprowadzić. Smażyć...Dania jarskie
Składniki: 300 g płatków owsianych, 1 litr wody, 1-3 łyżki cukru, masło, mleko, sól do smaku.
Płatki owsiane zalać ciepłą wodą i zostawić na dobę w ciepłym miejscu. Przecedzić, wycisnąć, dodać sól i cukier. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż do uzyskania gęstej galaretki. Dodać masło wlać do...Dania jarskie
Smaczny i zdrowy przepis z buraków. Kawior z buraków zawiera dużo witamin, więc jest świetny w zimie, kiedy organizm ich najbardziej potrzebuje.
Składniki: 1 kg buraków, 500 g marchwi, 500 g pomidorów, 5 ząbków czosnku, 2 łyżki octu jabłkowego, pietruszka, 50 g cukru, szczypta soli, 3 łyżki oleju roślinnego,...Dania jarskie
Składniki: 500 g marchwi, ćwierć szklanki mleka, 2,5 łyżki kaszy mannej, 3 łyżki masła, 2 jaja, sól.
Marchew obrać, umyć i zetrzeć. Włożyć do garnka, dodać mleko i łyżkę masła i gotować na małym ogniu dopóki marchew nie będzie miękka. Dosypać kaszę manną i gotować póki nie zgęstnieje. Kiedy trochę...Dania jarskie
Składniki na ciasto: 1 kg mąki, 1 jajko, 1,5 łyżeczki soli, 100 g masła, szklanka ciepłej wody. Składniki na nadzienie: 1 kg dyni bez pestek, 5 łyżek cukru, 1 szklanka orzechów włoskich.
Przesiać mąkę, dodać do niej jajko, sól, roztopione masło i ciepłą wodę. Zagnieść ciasto, przykryć ręcznikiem i...Dania mięsne
