Przepis na Wigilię z dawnej "Kucharki Litewskiej": baba parzona ukraińska na śmietance.
Kwartę (1,1 litra) mąki zaparzyć pół kwartą śmietanki gęstej i roztarć aby grudek nie było. Ubijać w bójce 50 żółtków do białości,...Kuchnia Kresowa
Przepis na Wigilię z dawnej "Kucharki Litewskiej": bliny pszenne.
Trzy szklanki letniego mleka, szklankę sklarowanego masła, 6 jaj, mąki według proporcyi,...Kuchnia Kresowa
Przepis na Wigilię z dawnej "Kucharki Litewskiej": gryczane bliny postne wyborne.
Trzy szklanki gryczanej mąki, szklankę pszennej, rozmieszać z wodą...Kuchnia Kresowa
Składniki: pół szklanki parzonego ryżu długoziarnistego, 40 g masła, 3 jajka, 600 ml mleka, 750 g dynii oczyszczonej ze skóry, pół szklanki wody, 3 łyżki...Kuchnia Kresowa
Składniki: ryż, woda, 2 ząbki czosnku, olej roślinny, sól.
Zrobić nacięcia na czosnku po obu stronach. W rondelku lub na patelni usmażyć czosnek na złoty...Kuchnia Kresowa
Zapomniane danie naszych przodków w czasie Wielkiego Postu. Łatwe do wykonania smaczne. W zasadzie trudno powiedzieć, czemu mówi się na to kisiel bo...Kuchnia Kresowa
Składniki: 100 g słodkiej dyni, 200 g świeżego soku pomarańczowego, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej, cukier do smaku.
Obrać dynię i pokroić na małe...Kuchnia Kresowa
