Okroszka tradycyjna
Składniki: szczypiorek, pietruszka, rzodkiewka, świeży ogórek, ziemniaki, jajko, gotowana kiełbasa, cytryna lub ocet, kefir, woda, sól.
Ugotować ziemniaki w mundurkach. Pokroić w kostkę i włożyć do garnka. Dodać szczypiorek, ogórek, rzodkiewkę, pokrojone jajko i kiełbasę pokrojoną w kostkę. Zalać kefirem i zimną przegotowaną wodą. Posolić i dodać sok z cytryny. Postawić do lodówki na 15-20 minut. Okroszka tradycyjna gotowa.
Smakosz Kresowy
Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!