Składniki: ryż, woda, 2 ząbki czosnku, olej roślinny, sól.
Zrobić nacięcia na czosnku po obu stronach. W rondelku lub na patelni usmażyć czosnek na złoty kolor. Wyjąć czosnek i w tym samym oleju podsmażyć surowy ryż na przezroczysty kolor. Zalać ryż wodą: na 1 część ryżu – 1,2 części wody. Posolić i przykryć pokrywką. Gotować na małym ogniu przez 10-15 minut.
Smakosz Kresowy
