Składniki: 600 g wątróbki wołowej, 2 jajka, 3 cebule, 3 łyżki mąki, 400 g majonezu, orzechy do dekoracji, 50 g żółtego sera, sól i pieprz.
Wątróbkę zmielić. Dodać jajka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać i...Kuchnia Kresowa
Na wstępie stanowczo zaznaczamy: nasze mięsne jeżyki nie mają nic wspólnego ze słynnym telewizyjnym "mięsnym jeżem". Składniki: 500 g mięsa mielonego, 2...Kuchnia Kresowa
Składniki: 1 kg dyni, 80 dag cukru, 1 pomarańcza.
Niedużą dynię obieramy i kroimy w kostkę. Obieramy pomarańczę i również kroimy w kostkę. Mieszamy,...Kuchnia Kresowa
Składniki: 50 dag gotowanych buraków, szklanka wody do marynaty, 1 łyżka cukru (do marynaty), 3 łyżki octu (lub soku z cytryny), łyżeczka kminku, pół...Kuchnia Kresowa
Składniki: 1 duży burak, 4 łyżki cukru, chleb żytni, 2 litry przegotowanej i schłodzonej wody.
Buraka zetrzeć na grubej tarce, umieścić w szklanym...Kuchnia Kresowa
Składniki: 500 g buraków, pół łyżeczki drożdży, 3/4 szklanki cukru, 10 rodzynek.
Napój ten jest polecany osobom, które mają problemy z nadciśnieniem,...Kuchnia Kresowa
Składniki: 3 kg dyni, 1 kg suszonych moreli, 1 kg cukru. Z takiej ilości składników otrzymamy 3 litry dżemu.
Dynię oczyścić i pokroić w plasterki....Kuchnia Kresowa
