Kuchnia Kresowa

Watruszki mięsne

Składniki: 1 kg mielonego mięsa, 2 cebule, szklanka mleka, 250 g bułki, 200 g żółtego sera, sól, pieprz. Do mięsa dodać bułkę wymoczoną w mleku, cebulę drobno posiekaną (albo zmieloną), sól i pieprz. Dobrze wymieszać farsz....
Kuchnia Kresowa

Kurczak w cieście

Składniki: 800 g ciasta francuskiego, 800 g podudzia z kurczaka (8-10 sztuk), 400 g grzybów (pieczarek), 400 g ziemniaków, 2-3 cebule, 50 g mleka, 30 g masła,...
Kuchnia Kresowa

Mus żurawinowy

Składniki: 2 szklanki świeżych lub mrożonych żurawin, 1,5 szklanki cukru, 4 łyżki kaszy manny. Żurawiny umyć, osuszyć i utrzeć. Zalać połową...
Kuchnia Kresowa

Naleśniki "Zebra"

Składniki na ciasto: 500 g mleka, 2 jajka, półtorej szklanki mąki, 30 g cukru, 2 łyżki masła, 1 łyżka kakao, sól. Nadzienie do naleśników: 200 g twarogu,...
Kuchnia Kresowa

Placek "zza Buga"

Składniki: 150 g margaryny, 230 g śmietany, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 szklanki cukru, 50 g czekolady, szczypta soli. Do zrobienia...
Kuchnia Kresowa

Racuchy ziemniaczane

Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 4 jajka, 2-3 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej, olej, 100 g sera żółtego twardego, sól, pieprz. Ugotować...
Kuchnia Kresowa

Zapiekanka "Kurnik"

Składniki: 800 g ciasta francuskiego, 500 g piersi kurczaka, 400 g pieczarek, 3-4 cebule, 1 szklanka mleka, 1 jajko, szklanka mąki, sól i pieprz. Pierś...
Kuchnia Kresowa

Placuszki z dyni

Składniki: 500 g dyni, 2 szklanki mąki, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1 łyżka cukru, szczypta soli. Dynię zetrzeć na drobnej tarce, dodać jajka, mleko,...
Strona 18 z 30...1617181920...
© Kresy24.pl 2018. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.  Kontakt | Polityka prywatności
Produkcja: Fundacja Wolność i Demokracja
Przejdź do treści