• ARCHIWUM KRESOWE
  • PODRÓŻE PO KRESACH
  • BIBLIOTEKA KRESOWA
  • KUCHNIA KRESOWA
  • Niepodległość
  • KALENDARIUM
    • Styczeń w Historii Kresów
    • Luty w Historii Kresów
    • Marzec w Historii Kresów
    • Kwiecień w Historii Kresów
    • Maj w Historii Kresów
    • Czerwiec w Historii Kresów
    • Lipiec w Historii Kresów
    • Sierpień w Historii Kresów
    • Wrzesień w Historii Kresów
    • Październik w Historii Kresów
    • Listopad w Historii Kresów
    • Grudzień w Historii Kresów
  • POLACY NA WSCHODZIE
  • HISTORIA I WSPOMNIENIA
  • WYSZUKIWARKA KRESOWA
  • GAZETY KRESOWE
    • Archiwum “Magazynu Polskiego”
    • Archiwum “Głosu znad Niemna”
    • Archiwum “Echa Polesia”
    • Archiwum “Polaka na Łotwie”
    • Archiwum “Kuriera Galicyjskiego”
    • Archiwum “Słowa Polskiego”
    • Archiwum “Monitora Wołyńskiego”
    • Archiwum “Głosu Polonii”
    • Archiwum “Polonii Charkowa”
    • Archiwum “Dziennika Kijowskiego”
    • Archiwum “Krynicy”
    • Archiwum “Gazety Polskiej Bukowiny”
    • Archiwum “Wołanie z Wołynia”
    • Archiwum “Naszych Dróg”
    • Archiwum “Tęczy Żytomierszczyzny”
    • Archiwum “Lwowskich Spotkań”
    • Archiwum “Polaków Donbasu”
    • Archiwum “Mozaiki Berdyczowskiej”
    • Archiwum “Słowa Życia”
  • TV Kresy24.pl
Kresy24.pl – Wschodnia Gazeta Codzienna
  • 07 Mar 2021
  • Ukraina
  • Białoruś
  • Rosja
  • Litwa
  • Azja i Zakaukazie
  • Region Bałtyku
  • Trójmorze
  • русский
  • yкраїнська
Kresy24.pl - Wschodnia Gazeta Codzienna
  • ARCHIWUM KRESOWE
  • PODRÓŻE PO KRESACH
  • BIBLIOTEKA KRESOWA
  • KUCHNIA KRESOWA
  • Niepodległość
  • KALENDARIUM
    • Styczeń w Historii Kresów
    • Luty w Historii Kresów
    • Marzec w Historii Kresów
    • Kwiecień w Historii Kresów
    • Maj w Historii Kresów
    • Czerwiec w Historii Kresów
    • Lipiec w Historii Kresów
    • Sierpień w Historii Kresów
    • Wrzesień w Historii Kresów
    • Październik w Historii Kresów
    • Listopad w Historii Kresów
    • Grudzień w Historii Kresów
  • POLACY NA WSCHODZIE
  • HISTORIA I WSPOMNIENIA
  • WYSZUKIWARKA KRESOWA
  • GAZETY KRESOWE
    • Archiwum “Magazynu Polskiego”
    • Archiwum “Głosu znad Niemna”
    • Archiwum “Echa Polesia”
    • Archiwum “Polaka na Łotwie”
    • Archiwum “Kuriera Galicyjskiego”
    • Archiwum “Słowa Polskiego”
    • Archiwum “Monitora Wołyńskiego”
    • Archiwum “Głosu Polonii”
    • Archiwum “Polonii Charkowa”
    • Archiwum “Dziennika Kijowskiego”
    • Archiwum “Krynicy”
    • Archiwum “Gazety Polskiej Bukowiny”
    • Archiwum “Wołanie z Wołynia”
    • Archiwum “Naszych Dróg”
    • Archiwum “Tęczy Żytomierszczyzny”
    • Archiwum “Lwowskich Spotkań”
    • Archiwum “Polaków Donbasu”
    • Archiwum “Mozaiki Berdyczowskiej”
    • Archiwum “Słowa Życia”
  • TV Kresy24.pl
Home
Kuchnia Kresowa
Dania z ziemniaków

Ziemniaki po rusku

18 Wrz 2013 Dania jarskie, Dania z ziemniaków, Kuchnia Kresowa, Placki babki zapiekanki pierogi 2 comments

Ziemniaki po rusku

Ziemniaki po rusku

Składniki: 8-10 ziemniaków, 2 jajka, 3 łyżki mąki, 1 cebula, 3 łyżki masła, 4 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku, koperek, olej roślinny do smażenia.

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na średnie plastry. Włożyć do garnka i zalać wrzącą wodą. Doprawić solą. Gotować 20-30 minut do miękkości. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Rozgrzać patelnię. Roztopić masło i smażyć cebulę na złoty kolor, mieszając.


Z ziemniaków zrobić puree. Dodać do niego jajka, podsmażoną cebulę, pieprz i sól. Dobrze wymieszać. Jeśli masa z ziemniaków będzie zbyt rzadka dodać trochę mąki. Rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny. Uformować placki ziemniaczane, obtoczyć je w mące i smażyć na złoty kolor z obu stron, 1-2 minuty na średnim ogniu. Ziemniaki po rusku gotowe. Do stołu podawać z koperkiem i polane śmietaną. Smacznego!

Smakosz Kresowy

Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:

Powiązane wiadomości:

Brak powiązanych wiadomości

Tagi: przepisy kulinarne z Kresów
  • Tags
  • przepisy kulinarne z Kresów

2 komentarzy

  1. jubus
    5 października 2015 o 21:03 Odpowiedz ↓

    Ooo, bardzo dziękuje za przepisy. Lubię gotować, mam nawet wykształcenie kucharskie (choć nie tylko) i z chęcią skorzystam z przepisów.

  2. pino
    28 lutego 2017 o 18:14 Odpowiedz ↓

    prawie jak chamburgery

Dodaj komentarz Anuluj

Najczęściej czytane
Łukaszenka chce, by dzień agresji ZSRR na Polskę był świętem narodowym Białorusi

Łukaszenka chce, by dzień agresji ZSRR na Polskę był świętem narodowym Białorusi

"Kijów wyczerpał zdolności do przesuwania się na Zachód w oparciu o Niemcy"

"Kijów wyczerpał zdolności do przesuwania się na Zachód w oparciu o Niemcy"

"Kurier Wileński": Po co nam Wyklęci

"Kurier Wileński": Po co nam Wyklęci

Na Białorusi odnaleziono dokument opisujący egzekucje na Polakach. Są też nazwiska katów z 1939 roku

Na Białorusi odnaleziono dokument opisujący egzekucje na Polakach. Są też nazwiska katów z 1939 roku

KGB Białorusi wykorzystuje intymne związki do werbowania Litwinów

KGB Białorusi wykorzystuje intymne związki do werbowania Litwinów

„Der Spiegel”: odpowiedzialnością za Nord Stream 2 należy obarczyć Rosję

„Der Spiegel”: odpowiedzialnością za Nord Stream 2 należy obarczyć Rosję

Niemieckie media: Niemcy mogą zrezygnować z Nord Stream 2 i wesprzeć Ukrainę

Niemieckie media: Niemcy mogą zrezygnować z Nord Stream 2 i wesprzeć Ukrainę

Łukaszenka podzielił się władzą z 45- letnim synem

Łukaszenka podzielił się władzą z 45- letnim synem

Mołdawia: Będzie referendum w sprawie odwołania prezydent Sandu?

Mołdawia: Będzie referendum w sprawie odwołania prezydent Sandu?

„Wall Street Journal”: USA powróciły, ale Europie nie po drodze

„Wall Street Journal”: USA powróciły, ale Europie nie po drodze

Najnowsze
06 Mar
Azja i Zakaukazie

Ukrainę odwiedzi patriarcha Konstantynopola Bartłomiej I

06 Mar
Ukraina

W Donbasie „separatyści” ośmiokrotnie złamali zawieszenie broni

06 Mar
Ukraina

MSZ Ukrainy podało przyczynę wypadku ukraińskiego autobusu w Polsce

06 Mar
Azja i Zakaukazie

Premier Armenii odbył rozmowę telefoniczną z sekretarzem stanu USA

06 Mar
Azja i Zakaukazie

Ministrowie spraw zagranicznych państw członkowskich Unii Europejskiej tworzą grupę mediacyjną w celu rozwiązania kryzysu w Gruzji

06 Mar
Azja i Zakaukazie

Kirgistan: Hakerzy włamali się na profil prezydenta i pisali obraźliwe komentarze

06 Mar
SUPERNEWS

Wypadek ukraińskiego autobusu na Podkarpaciu. 6 osób nie żyje, wielu rannych

Publikacje wyrażają jedynie poglądy autora/ów i nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów.

© Kresy24.pl 2018. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.  Kontakt | Polityka prywatności
Produkcja: Fundacja Wolność i Demokracja