Z kuchni kresowej: Pierogi z Polnicy

Na pierogi zaprasza pani Jadwiga Bystrowa z Polnicy.

Śmietany 200 gr, szklanka cukru, pół szklanki powideł jagodowych, 2 jajka, 2 szklanki mąki, pół łyżeczki sody. Wymieszać wszystko w zanotowanym porządku. Ciastem wypełnić niegłęboką formę i wstawić na pół godziny do duchówki (piecyka, piekarnika).

„Wędrówki po Grodzieńszczyźnie” Stanisława Poczobuta

Nie przegap w tym temacie:

Z kuchni kresowej: Propolis na płuca Z kuchni kresowej: Bliny teściowej Z kuchni kresowej: Oładki z serem