Sami nie wiemy kto i dlaczego tak nazwał to danie. Ale mniejsza o nazwę, ważne jak smakuje!
Składniki: 1 kg farszu, jajka, 100 g sucharów, cebula, skwarki, pół szklanki kefiru, sól, pieprz.
Przygotowujemy mięso jak na kotlety....Kuchnia Kresowa
Składniki na jajka faszerowane śledziem: 10 jajek, 100 g masła, 150 g śledzi, 100 g majonezu, szczypiorek, pietruszka, ketchup.
Żółtka rozetrzeć z masłem...Kuchnia Kresowa
Składniki: 200 g łososia lub tuńczyka z konserwy, 2 jajka, 2 gotowane ziemniaki, 3 małe opakowania serka topionego, duży marynowany ogórek, ząbek czosnku,...Kuchnia Kresowa
Składniki: 250 g gotowanej piersi kurczaka, 3 jajka, 1 duże zielone jabłko, 1 średnia cebula, 150 g sera, 2-3 łyżki majonezu, sól do smaku. A do dekoracji...Kuchnia Kresowa
