Gryczane bliny postne wyborne

19 gru 2013

Przepis na Wigilię z dawnej “Kucharki Litewskiej”: gryczane bliny postne wyborne.

Trzy szklanki gryczanej mąki, szklankę pszennej, rozmieszać z wodą letnią, wlać parę łyżek stołowych dobrych białych drożdży i postawić aby podeszło. Skoro się podniesie rozprowadzić ukropem i piec wskazanym sposobem w piecu lub na płycie, przewracając je na drugą stronę po upieczeniu na patelni.

Kucharka Litewska (Wilno, 1881)

< Idź pod prąd Zobacz inny >

Ważne? Ciekawe? Podaj dalej:

Sekcja komentarzy tymczasowo niedostępna

W związku z przygotowaniami do uruchomienia platformy wsparcia portalu Kresy24.pl oraz walką z zalewem toksycznych treści, możliwość komentowania została czasowo zawieszona. Już wkrótce przywrócimy sekcję komentarzy w nowej, kulturalnej formule – jako przestrzeń dostępną wyłącznie dla naszych stałych Czytelników i Patronów wspierających utrzymanie redakcji.

Nie przegap w tym temacie:

Sekcja komentarzy tymczasowo niedostępna