Składniki na nadziewane jajka "Bravo": 4 jaja, 300 g pieczarek, 1 marchew, 100 g tartego sera, 100 g majonezu, cebula.
Pieczarki pokroić w drobną kostkę,...Sałatki i przekąski
Składniki na jajka faszerowane kurczakiem: 12 jajek, pierś kurczaka (gotowana albo z grilla), majonez, szczypior, koperek, pietruszka, sok z cytryny.
Żółtka...Sałatki i przekąski
Składniki: 500 g twarogu, 150 g kaszy manny, 3 jajka, 50 g cukru, sól, 50 g sucharów, 150 g śmietany, 100 g masła.
Twaróg przetrzeć przez sito, dodać kaszę...Sałatki i przekąski
Składniki: 150 g buraków, 50 g ogórków kiszonych, 20 g cebuli, 10 g oleju roślinnego, ogórek marynowany, 150 ml bulionu z buraka, korzeń chrzanu - 10...Sałatki i przekąski
Po udanej wyprawie do lasu możemy przygotować sobie sałatkę.
Do tego musimy wybrać twardsze grzyby, które następnie odgotowujemy. Ostudziwszy, rżniemy dość...Sałatki i przekąski
Receptura sprawdzona przez panią Wandę Stawecką z Grodna.
Marchewkę średnich rozmiarów, po oczyszczeniu i wypłukaniu, gotujemy z cukrem i solą. Po ostudzeniu...Sałatki i przekąski
Pani Stanisława Stankiewicz z Pieresielec poleca pęczak:
Pierwsze danie można przygotować z pęczaku i fasoli. Aby nie stracić wartości tych produktów, należy...Sałatki i przekąski
Pan Paweł Kmiecik podkreśla, że danie to kusi prostotą przygotowania i skromnością potrzebnych na to składników.
Kartofle tuszone bez mięsa, dla jaroszy,...Sałatki i przekąski
Ser w wykonaniu pani Marysi z Murowanej na Grodzieńszczyźnie.
Klinkowy ser, niegdyś tradycyjny na Kresach, ususzony, przechowywany był przez kilka miesięcy. To...Sałatki i przekąski
Pół miski twarogu, 2 jajka, łyżka stołowa cukru, szklanka mąki, pół łyżeczki sody z octem. Mieszamy składniki, formujemy kulki i smażymy na oleju, który...