Pixabay License
Barszcz ukraiński wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Poinformował o tym minister kultury i polityki informacyjnej Ukrainy Ołeksandr Tkaczenko.
– Bitwa o barszcz rozpoczęła się z Rosją jeszcze przed wojną na pełną skalę. I bez względu na to, ile Masza Zacharowa powiedziała, że „książki kucharskie były zabronione, a przepis był utrzymywany w tajemnicy i nie wolno było go ugotować” i ogólnie nasz barszcz jest „przejawem ekstremizmu i nazizmu”, ta „manifestacja ekstremizmu” jest teraz oficjalnie ukraińska i oficjalnie pod ochroną UNESCO” – napisał Tkaczenko.
Z kolei wiceminister spraw zagranicznych Ukrainy Emine Dżaparowa napisała na Twitterze, że decyzja UNESCO to derusyfikacja ukraińskiego barszczu.
W ramach procesu zmiany nazw ulic, zaproponowano, aby w Kijowie jedną z ulic nazwać na cześć barszczu ukraińskiego w celu uchronienia dania przed próbami przywłaszczenia go przez Rosję.
DJK, ukrinform.ua, unian.net
