Bolą stawy? Oto dieta z ryżu bez soli.
Bierzemy 2 szklanki ryżu, zalewamy go wodą surową na 10 godzin. Następnie wodę odlewamy i stawiamy garnek ryżu na ogniu, zalewamy świeżą wodą. Jak tylko ryż zakipi, wodę zlewamy i przemywamy...Historia i Wspomnienia
15 grudnia 1784 r. we Lwowie urodził się Wacław Seweryn Rzewuski herbu Krzywda, polski podróżnik, orientalista, powstaniec listopadowy, poeta, hodowca koni, znany też jako Emir Tadż al-Fahr.
Syn tragowiczanina hetmana Seweryna Rzewuskiego, który po trzecim rozbiorze wywiózł Wacława do Wiednia. Chłopak kształcił się...Dania z jajek
Na bliny teściowej zaprasza pani Halina Roszczewska z Grandzicz:
Bierzemy 3 szklanki mleka, szklankę stopionego masła, 6 jajek, 50 gr drożdży. Mąki tyle, aby zrobić ciasto. Po dokonaniu niezbędnego znęcania się nad wszystkim tym, otulamy go ciepłem, a kiedy przykrywka pójdzie do góry, rzucamy ciasto łyżką na patelnię....Historia i Wspomnienia
16 grudnia 1991 r. zmarła Bogusława Jeżowska-Trzebiatowska - fizyk, chemik, profesor Politechniki Wrocławskiej, żołnierz AK. Pierwsza kobieta, która obroniła przed wojną doktorat na Politechnice Lwowskiej.
Pochodziła ze Stanisławowa. W 1913 r. Jeżowscy przeprowadzili się do Lwowa, gdzie Bogusława ukończyła...Białoruś
Natrafiliśmy w sieci na ten krótki poradnik. Pisany jest dla realiów "ogólnoświatowych", ale pewnie prędzej czy później komuś się przyda także na Białorusi, dlatego go publikujemy.
1. Nie próbuj nigdy iść samotnie na demonstrację. Nie tylko jest weselej iść razem z innymi, których znasz i masz do nich zaufanie, lecz...Kuchnia Kresowa
Pan doktor namawia do szczególnej ostrożności kiedy sprawa dotyczy naszego biednego, bezustannie pracującego serca. Bądźmy szlachetni wobec niego, wspierajmy go jak ono nas. Troszczmy się o serce.
Bierzemy 5 główek czosnku, 5 cytryn w ubraniu, ale bez pestek. Wszystko dokładnie rozdrobnić i wymieszać z 0,5 kg miodu....Historia i Wspomnienia
16 grudnia 1912 r. we Lwowie urodził się Tadeusz Zagajewski, inżynier-elektryk, profesor, pionier polskiej elektroniki, ojciec poety Adama Zagajewskiego. Studiował i pracował na Politechnice Lwowskiej.
Ukończył lwowskie Gimnazjum im. Henryka Sienkiewicza, studiował na Wydziale Mechanicznym Politechniki Lwowskiej. W 1936 r....Dania jarskie
Pan Paweł Kmiecik podkreśla, że danie to kusi prostotą przygotowania i skromnością potrzebnych na to składników.
Kartofle tuszone bez mięsa, dla jaroszy, przygotowujemy w następujący sposób: 10-12 kartofelków, obranych i umytych, rżniemy na 4 części, zalewamy wodą, solimy, stawiamy na ogień. Natychmiast dodajemy...Historia i Wspomnienia
16 grudnia 1870 r. w Wenecji zmarł Stanisław Duniecki, polski kompozytor i dyrygent pochodzący ze Lwowa.
Urodził się w 1839 r. Początkowo uczył się gry na fortepianie i kompozycji u J.K. Kesslera. Potem studiował w Lipsku, Wiedniu, Brukseli i u Berlioza w Paryżu. W 1863 r. wrócił na Kresy i objął posadę kapelmistrza...Dania mięsne
Recepta spisana u pani Heleny Żepickiej z Wielkich Ejsmontów.
Do środka natartej solą i przyprawą kury wkładamy umyte, pogniecione w rękach i nakłute końcem noża 2 cytryny. Protwień (blacha do pieczenia), odrobina oleju i wstawiamy do duchówki. Po dojściu do potrzebnej kondycji, cytrynę zabieramy, a kurę porżniętą na...Historia i Wspomnienia
16 grudnia 1861 r. w Urłowie koło Tarnopola zmarł Karol Józef Lipiński, polski skrzypek, kompozytor i pedagog związany ze Lwowem, największy rywal samego Paganiniego.
Urodzony w 1790 r. w Radzyniu Podlaskim, był wybitnie utalentowany muzycznie. Gry na skrzypcach uczył się od piątego roku życia, początkowo od ojca...Dania jarskie
Warto dołożyć trudów i spróbować.
Karpia smażymy jak zwykle, starając się tylko, aby cięcie do wybrania wnętrzności nie było za wielkie. Potem wkładamy przez nie kiszoną i już uduszoną kapustę. Zamiast kapusty można dusić karpia z przegotowanymi wcześniej kartoflami albo krupami. W duchówce trzymamy karpia...
