Tekst napisany przez Janek

Monitor Wołyński 10/2018

Monitor Wołyński 10/2018

Bigos po hultajsku

Bigos po hultajsku

Przepis z dawnej „Kucharki Litewskiej”: Bigos po hultajsku Potrzebną ilość kwaszonej kapusty zalać bulionem z wołowego mięsa, dodać rozpuszczony smalec wieprzowy, posolić, popieprzyć i dusić. Można dodać pokruszonej kostki bulionowej. Mięso…

Pasztet ze szczupaka

Pasztet ze szczupaka

Przepis z dawnej „Kucharki Litewskiej”: pasztet ze szczupaka Szczupaka czyścimy z łusek i pozbawiamy wszystkich. Rybę solimy podpiekamy (nie pieczemy!) podlewając masłem. Na brytfance rozkładamy farsz mięsny posypany skórką z…

Kurier Galicyjski 12/2018

Kurier Galicyjski 12/2018

Dziennik Kijowski 12/2018

Dziennik Kijowski 12/2018

Dziennik Kijowski 11/2018

Dziennik Kijowski 11/2018

Kurier Galicyjski 11/2018

Kurier Galicyjski 11/2018

Dziennik Kijowski 10/2018

Dziennik Kijowski 10/2018

Kurier Galicyjski 10/2018

Kurier Galicyjski 10/2018

Monitor Wołyński 9/2018

Monitor Wołyński 9/2018

Dziennik Kijowski 9/2018

Dziennik Kijowski 9/2018

Kurier Galicyjski 9/2018

Kurier Galicyjski 9/2018