Składniki: 13-15 ziemniaków, 100 g boczku, 3-4 cebule, 50 g tłuszczu, mąka, sól do smaku, dodatkowo może być ser, mak lub gotowana dynia.
Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie, przepuścić przez maszynkę do mięsa. Drobno posiekane kawałki boczku usmażyć na patelni z posiekaną cebulą i wymieszać z ziemniakami. Z otrzymanej masy zrobić kuleczki, obtoczyć w mące, podsmażyć na patelni, a potem piec w piekarniku. Do komów białoruskich zamiast boczku i cebuli można dodać ser, mak lub gotowaną dynię.
Smakosz Kresowy
Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!