Składniki: 2 szklanki świeżych lub mrożonych żurawin, 1,5 szklanki cukru, 4 łyżki kaszy manny.
Żurawiny umyć, osuszyć i utrzeć. Zalać połową szklanki wody i przetrzeć przez sito. Wodę po odcedzeniu odstawić, a to co zostało...Dania jarskie
Składniki na ciasto: 500 g mleka, 2 jajka, półtorej szklanki mąki, 30 g cukru, 2 łyżki masła, 1 łyżka kakao, sól. Nadzienie do naleśników: 200 g twarogu, 3 łyżki cukru, 300 g truskawek.
Zrobić ciasto do naleśników. Trochę ciasta odlać i dodać kakao. Smażymy naleśniki: wlewamy na patelnię, a po naleśnikach...Historia i Wspomnienia
Walka w mieście zakończyła się po 18 godzinach. Zniszczono niemiecki Stutzpunkt przy minimalnych stratach własnych. Spaleniu uległo wiele budynków, oraz częściowo koszary, których całkowicie nie zdobyto. Poległo 3 żołnierzy, rannych zostało 6 – wg Adolfa Pilcha, wg Józefa Kuźmińskiego, który...Dania jarskie
Składniki: 2 jabłka, 500 g czerwonej kapusty, 1 łyżka octu, 1 łyżeczka cukru, sól.
Jabłka oczyścić, pokroić w paski. Kapustę poszatkować, posolić i zostawić na kilka minut by puściła sok, potem ją wycisnąć. Dodać cukier, ocet, jabłka i na końcu olej. Wszystko dobrze wymieszać. Sałatka z czerwonej kapusty...Dania z twarogu mleka i kefiru
Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 4 jajka, 2-3 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej, olej, 100 g sera żółtego twardego, sól, pieprz.
Ugotować ziemniaki i zetrzeć na tarce. Dodać pokrojoną drobno cebulę, 2 jajka i tarty ser. Wszystko doprawić i dobrze wymieszać. Uformować racuchy ziemniaczane, maczać w jajku i...Historia i Wspomnienia
Kresy24.pl przyłączają się do wspierania społecznej akcji "Eure Vaeter, eure Muetter", mającej na celu przedstawienie prawdziwego obrazu niemieckich zbrodni w czasie II wojny i przeciwdziałanie szkalowaniu Narodu Polskiego.
Poniżej informacja od organizatorów dla osób zainteresowanych tym wydarzeniem:
O...Dania mięsne
Składniki: 800 g ciasta francuskiego, 500 g piersi kurczaka, 400 g pieczarek, 3-4 cebule, 1 szklanka mleka, 1 jajko, szklanka mąki, sól i pieprz.
Pierś kurczaka ugotować i pokroić w paski. Podsmażyć grzyby z cebulą. Do mleka dodać jajko sól, mąkę, zrobić naleśniki. Ciasto francuskie dzielimy na dwie nierówne...
