W latach dwudziestolecia międzywojennego, w centrum Nalibok rosła „Lipka Mościckiego”. Posadził ją Prezydent RP Profesor Ignacy Mościcki 29 września 1929 r., jak przejeżdżał przez Naliboki, podczas objazdu kresowych miasteczek.
Lipka była ogrodzona drewnianym płotem, a w dni świąteczne zbierali się przy niej...Dania jarskie
Składniki: 1 kabaczek (cukinia), 2 jajka, szklanka kefiru, 6 łyżek mąki, pół łyżeczki sody, pół łyżeczki soli, 1 łyżka cukru.
Zetrzeć obranego kabaczka. Dodać jajka, sodę, cukier, sól, kefir i mąkę. Wszystko wymieszać. Wykładać łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Smakosz...Historia i Wspomnienia
Joachim Karsch ur. 1897 r., w Breslau (Wrocław), był niemieckim artystą – malarzem i rzeźbiarzem. Najprawdopodobniej w obawie przed Rosjanami, popełnił samobójstwo w nocy z 10/11.02. 1945 r., w Gross Gandern – w zabudowaniach rodziny Regin (Gądków Wielki na Ziemi Lubuskiej).
W pobliżu zabudowań rodziny...Dania jarskie
Składniki: 200 g kalafiora, 2 jajka, 2/3 szklanki mleka, żółty ser, koperek, przyprawy.
Rozebrać kalafior na małe różyczki, umyć i włożyć do formy. Wstawić do piekarnika na 10 minut. Do mleka dodajemy przyprawy, ser i jajka, dobrze mieszamy. Kiedy kalafior będzie gotowy zalewamy go przygotowanym sosem i ponownie...
