Składniki: 1 kg mielonego mięsa, 2 cebule, szklanka mleka, 250 g bułki, 200 g żółtego sera, sól, pieprz.
Do mięsa dodać bułkę wymoczoną w mleku, cebulę drobno posiekaną (albo zmieloną), sól i pieprz. Dobrze wymieszać farsz. Ulepić kotlety, w każdym zrobić dołek i włożyć drobną pokrojoną cebulę. Z góry posypać tartym serem. Postawić do piekarnika na 30–40 minut. Do stołu można udekorować szczypiorkiem. Watruszki mięsne są smaczne i soczyste.
Smakosz Kresowy
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!