Z kuchni kresowej: Sałatka Pradziadów

Dwie rzodkiewki obrane, kwadrans wymoczone w zimnej wodzie, starte na tarce, dwa drobno posiekane jajka, sól do smaku, pół szklanki śmietany. Wszystko wymieszane, będzie gotowe do spożycia.

“Wędrówki po Grodzieńszczyźnie” Stanisława Poczobuta

Nie przegap w tym temacie:

Z kuchni kresowej: uniwersalna poziomka Z kuchni kresowej: Zupa z pokrzywy Z kuchni kresowej: Nalewka “Aby nie za dużo!”