Składniki: 1 kg białego sera, 10 żółtek z gotowanych jaj, 300 g masła, cytryna, pół szklanki miodu, szklanka orzechów włoskich, szklanka rodzynek, czekolada.
Mieszamy ser z żółtkami i masłem i przecieramy przez sito. Rodzynki zalewamy wrzątkiem. Cytrynę ze skórką ścieramy na tarce. Wszystko razem mieszamy oprócz czekolady. Wykładamy gazę na durszlak i układamy tam naszą masę. Odstawiamy do lodówki na noc. Kiedy carska pascha będzie gotowa można udekorować ją czekoladą.
Smakosz Kresowy
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!