Zupa chlebowa
Składniki: suszone owoce, 400 g chleba, 100 g cukru, 1 litr wody, 100 g rodzynek (kuraga), 250 ml soku jabłkowego, cynamon, śmietana.
Suszone owoce namoczyć. Potem przetrzeć przez sito. Chleb podsuszyć w piekarniku i następnie również namoczyć. Wymieszać namoczone owoce z chlebem i gotować. Ugotowaną masę przetrzeć przez sito i ponownie ją zagotować. Dodać rodzynki, cukier, cynamon, sok. Gotować jeszcze ok. 5 minut. Poczekać aż zupa chlebowa ostygnie i podawać do stołu z ubitą śmietaną.
Smakosz Kresowy
Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!