Składniki: mięso cielęce lub wołowe – 300 g, 2 łyżki stołowe mąki, 2 łyżki oleju roślinnego, 2 cebule, pieprz, sól.
Mięso wołowe lub cielęce drobno zmielić, a następnie ubić w moździerzu. Następnie dodajemy pieprz, mąkę, sól, olej roślinny i dobrze mieszamy. Gotową masę formujemy w kulki i gotujemy w osolonej wrzącej wodzie. Na końcu lekko obsmażamy na oleju. Podajemy doprawione smażoną cebulą. Tołczeniki są proste w wykonaniu i smaczne.
Smakosz Kresowy
Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:
Dodaj komentarz
Uwaga! Nie będą publikowane komentarze zawierające treści obraźliwe, niecenzuralne, nawołujące do przemocy czy podżegające do nienawiści!