Bliny z puree
Składniki: 350 g ziemniaków, 400 ml mleka, 3 jajka, 3 łyżki mąki, olej roslinny do smażenia, sól.
Wymieszać gotowane ziemniaki z mlekiem, dodać jajko, mąkę i sól. Można też dodać do ciasta podsmażoną cebulę – bliny będą wtedy smaczniejsze. Smażyć na rozgrzanej patelni. Za każdym razem przed smażeniem patelnię smarujemy olejem. Bliny z puree nie powinny być zbyt cienkie.
Smakosz Kresowy
Podziel się tym z innymi. Udostępnij na:
1 komentarz
Marek
19 lipca 2022 o 10:32aa