W podmoskiewskim Skołkowie – rosyjskiej wersji „Doliny Krzemowej” – ogłoszono największe osiągnięcie technologiczne wszech czasów w dziedzinie przemysłu spożywczego.
Jeszcze niedawno rosyjscy naukowcy zalecali swoim rodakom jedzenie dżdżownic. – To zwierzę, podobnie jak krowa czy świnia – przekonywał prof. Andriej Babienko z uniwersytetu w Tomsku.
Teraz rosyjska nauka oderwała się od ziemi. Naukowcy ze Skołkowa wymyślili absolutnie innowacyjny produkt: tłuste muchy mięsne.
Na razie innowatorzy z rosyjskiej „Doliny Krzemowej” proponują, aby muchami karmić gęsi, krowy i świnie, ale – jak prognozują – w przyszłości, o czym są przekonani, hodowane przez nich owady wejdą do jadłospisu ludzi.
– Nasze muchy są wysokokaloryczne, żyją dłużej i są bardziej płodne – zachwalają swój futurystyczny projekt jego autorzy.
Jeśli rozważyć atuty, jest ich zapewne kilka – choćby taki, że innowacyjny produkt mięsny będzie powstawać na liniach produkcyjnych w niewymagającym wielkich nakładów inwestycyjnych zamkniętym cyklu biologicznym. Potrzebne będą jedynie: bazowy „wychodek” i wyjściowa porcja kału.
Muchy, żywiąc się fekaliami, będą produkować dziesiątki jaj. Części będzie można wykorzystać jako bazę do przygotowania smakowitej, kalorycznej jajecznicy, część posłuży do hodowli larw i reprodukcji populacji, pozostałe zamienią się w pokarm, który po spożyciu znów zamieni się w fekalia. W ten prosty sposób zapewnione będzie bezpieczeństwo żywieniowe Rosji, ratujące ją od głodu na okoliczność długotrwałych sankcji Zachodu.
Poniżej, pod wideo, prezentującym to niezwykłe technologiczne osiągnięcie rosyjskiej nauki, załączamy dla zainteresowanych (to na okoliczność, gdyby znaleźli się wśród naszych czytelników fani wszystkiego, co rosyjskie, a godne polecenia) schemat rozbierania na porcje “sztuki mięsa” wysokokalorycznej muchy ze Skołkowa.
Kresy24.pl
