RES

Author's Posts

„Chleba naszego powszedniego…” (VII) Kuchnia Kresowa

„Chleba naszego powszedniego…” (VII)

Zupa z chleba Jednak chleb może też być wspaniałym składnikiem wielu potraw! Oto przepis na jedną z nich, zapomnianą, a niezwykle prostą w przyrządzeniu zupę z chleba. Składniki: 1,5 l bulionu wygotowanego z mięsa, 0,5 l czerwonego wina, 4–5 żółtek, 200 g wnętrza dobrego chleba razowego (czyli tzw....
Jak słynne ATACMS trafiły na Ukrainę? Kulisy tajnej dostawy… Ukraina

Jak słynne ATACMS trafiły na Ukrainę? Kulisy tajnej dostawy…

Informacja o udanym wtorkowym – 17 października – ataku Ukrainy na rosyjskie lotniska w Berdiańsku i Ługańsku obiegła światowe media. To jednak nie wiadomość o sukcesie Ukraińców tak rozemocjonowała opinię publiczną — a broń, której użyli – pociski ATACMS, dostawę których USA otoczyły wielką tajemnicą....
Arwad – wyspa naprzeciw Tartousu (III) Polacy na (Bliskim) Wschodzie

Arwad – wyspa naprzeciw Tartousu (III)

Jebli i Amrit Pragnę jeszcze dodać do mojego opracowania wspomnienie o mieście Jebli  położonym  na wybrzeżu Morza Śródziemnego, a które wznieśli – wybudowali  Arwadczycy.  Jebli leży na północ, 6 km od Tartousu, a 28 km na południe od Lataki.  W okresie wczesnego chrześcijaństwa  należało do metropolii ...
„Chleba naszego powszedniego…” (VI) Kuchnia Kresowa

„Chleba naszego powszedniego…” (VI)

Chleb litewski Chleb litewski różni się nieco niż pieczywo, które na co dzień jada większość z nas. Przygotowuje się go z dodatkiem mąki żytniej, miodu, ale przede wszystkim ze słodem żytnim oraz jęczmiennym. To wypiek dla trochę bardziej wprawionych piekarzy, ale także osób odznaczających się cierpliwością. Tak...
„Zemsta” Aleksandra hrabiego Fredry w Solecznikach! Kultura

„Zemsta” Aleksandra hrabiego Fredry w Solecznikach!

W piątek 20 października 2023 roku, o godz. 18:00, w Centrum Kultury w Solecznikach (ul. Wileńska 48), odbędzie się spektakl „Zemsta” w reżyserii Michała Chorosińskiego. „Zemsta” – obok „Ślubów panieńskich” – najsłynniejsza komedia Aleksandra hrabiego Fredry od niemal 200 lat żyje w świadomości wielu...
Arwad – wyspa naprzeciw Tartousu (II) Polacy na (Bliskim) Wschodzie

Arwad – wyspa naprzeciw Tartousu (II)

Twierdza Krzyżowców Wspaniały fort wybudowany na naturalnym, skalistym podłożu zajmuje sam środek  wyspy i znajduje się w jej najwyższym punkcie.  Został wybudowany  prawdopodobnie na ruinach fortu z  roku 2000 lat przed Chrystusem. Jest to typowa  twierdza Krzyżowców: bardzo masywna, kwadratowa, z dużym dziedzińcem...
„Chleba naszego powszedniego…” (V) Kuchnia Kresowa

„Chleba naszego powszedniego…” (V)

Chleb spod strzechy Jednak chleb nie powstawał tylko w dużych czy małych piekarniach – jego wypiek uważano za jedną z ważniejszych prac w każdym gospodarstwie, bardziej zamożni piekli go raz w tygodniu, biedni – co dwa tygodnie bądź nawet  rzadziej. Jak podają Bolesław Kuźmiński („100 wieków chleba”,...
Strona 36 z 142...3435363738...
© Weekly News 2017. All rights reserved.
Produced by Mip Themes
Przejdź do treści