RES

Author's Posts

Kondyment, podlewa czy sapor (II) Kuchnia Kresowa

Kondyment, podlewa czy sapor (II)

Kultowy beszamel Słynny i znany chyba wszystkim sos beszamel, jest niezwykle prosty i znany „od zawsze” w wielu kuchniach jako sos biały. Jego twórcą miał być Louis de Béchameil, markiz de Nointel (1630–1703), oczywiście Francuz – mistrz dworu króla Ludwika XIV i wielki mecenas sztuki. To właśnie markizowi, który...
105. rocznica powstania Sił Zbrojnych Litwy – wielka defilada w Wilnie Litwa

105. rocznica powstania Sił Zbrojnych Litwy – wielka defilada w Wilnie

Z okazji 105. rocznicy odtworzenia Litewskich Sił Zbrojnych, w sobotę 25 listopada w południe w Wilnie odbędzie się uroczysta defilada żołnierzy i sprzętu wojskowego.  Siły Zbrojne Litwy obchodziły w środę, 23 listopada, 105. rocznicę powstania. Litewskie wojsko stoczyło pierwsze bitwy o niepodległość kraju zaledwie...
Lilia z Himlaja. Św. Rafka (1832–1914) (II) Polacy na (Bliskim) Wschodzie

Lilia z Himlaja. Św. Rafka (1832–1914) (II)

Życie Urodziła się 29 czerwca  1832 roku w Himlaja blisko Bikfaya na północy kraju w ubogiej rodzinie maronickiej. Miała głęboko wierzących rodziców. Sakrament Chrztu otrzymała z rąk Ojca Hanna Al-Rayes w kościele św. Jaurjiosa w Himlaja 7 lipca 1832 roku. Ponieważ urodziła się w dniu Świętych Piotra i Pawła –...
Kondyment, podlewa czy sapor (I) Kuchnia Kresowa

Kondyment, podlewa czy sapor (I)

Kiedy w XVI wieku sosy pojawiły się w staropolskiej kuchni – zwane wówczas jucha, kondyment, podlewa czy sapor – nie wszystkim Rodakom od razu przypadły do gustu. Najlepiej chyba wątpliwości do tej kulinarnej nowości wyraził nieoceniony Mikołaj Rej, pisząc złośliwie: „nowe rozmaite przysmaki, co je saporami zowią, a...
„Wilenka” zaprasza na widowisko „Pieczęć pamięci” Kultura

„Wilenka” zaprasza na widowisko „Pieczęć pamięci”

We wtorek 28 listopada br., o godz. 18:00, w Domu Kultury Polskiej w Wilnie (ul. Nowogródzka 76) Zespół Pieśni i Tańca „Wilenka” wystąpi z nowym widowiskiem patriotyczno-muzycznym „Pieczęć pamięci”. W programie znajdą się pieśni patriotyczne, stanowiące wielkie bogactwo kultury narodowej, które powstawały w...
Lilia z Himlaja. Św. Rafka (1832–1914) (I) Polacy na (Bliskim) Wschodzie

Lilia z Himlaja. Św. Rafka (1832–1914) (I)

Podążamy jedna z najpiękniejszych dróg, jakie zdarzyło mi się oglądać. Przebiega ona nad samym brzegiem Morza Śródziemnego, wzdłuż łańcucha gór Libanu – ich podnóża oblewa lazurowa woda o wszelkich odcieniach niebieskości.  W okolicy libańskiego miasta  Al-Batroun autokar wiozący uczestników pielgrzymki...
Pączki Pana Marszałka (VII) Kuchnia Kresowa

Pączki Pana Marszałka (VII)

Śledzie pułkownika Sławka Jadalnia w „Milusinie” urządzona była w sposób niewyszukany. Dominował w niej duży, dębowy stół, wokół którego ustawiono komplet pasujących krzeseł. Jednak u szczytu stołu stał fotel – miejsce zarezerwowane dla Marszałka. Pod ścianą umieszczono jeszcze niewielki kredens. A tuż...
Jubileusz zespołu „Rando Anima” w podwileńskim pałacu Jeleńskich Kultura

Jubileusz zespołu „Rando Anima” w podwileńskim pałacu Jeleńskich

Zespół „Randeo Anima” zaprasza na jubileuszowe widowisko teatralno-muzyczne zatytułowane „Co mnie tworzy?”, z okazji 15-lecia zespołu. Koncert odbędzie się w sobotę 25 listopada br., o godz.17:00 w Glinciskim Odziale Niemenczyńskiego Ośrodka Kultury, czyli w pałacu Jeleńskich w Glinciszkach (al. Lipowa 1). „W...
Strona 25 z 142...2324252627...
© Weekly News 2017. All rights reserved.
Produced by Mip Themes
Przejdź do treści